차례:
성분
지도
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얼면 해동; 1/2 인치 조각으로 자릅니다. 따로.
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Green Goddess Sauce의 경우, 믹서기 용기 또는 푸드 프로세서 보울에서 요구르트, 1/4 컵 사워 크림 및 타라곤을 결합하십시오. 매끄러 워질 때까지 덮고 처리하거나 혼합하십시오. 그릇에 옮깁니다. 남은 1/4 컵의 가벼운 유제품 사워 크림, 향신료, 라임 주스 및 마늘을 저어줍니다. 서빙 할 때까지 덮고 식히십시오.
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중간 혼합 그릇에서 계란, 빵 부스러기, 양파, 마요네즈, 겨자, 파슬리, 라임 껍질 및 소금을 결합하십시오. 물고기를 추가하십시오; 잘 섞다. 직경이 약 2-1 / 2 인치 인 12 개의 1/2 인치 두께의 패티로 혼합물을 형성합니다.
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옥수수 가루로 패티를 입히십시오. 큰 붙지 않는 프라이팬 또는 철판에 열 오일. 생선 케이크의 절반을 추가하십시오. 포크와 패티로 시험 할 때 측면 당 2 ~ 3 분 동안 또는 생선이 부스러 질 때까지 중간 열에서 요리하십시오. 남은 케이크로 반복하십시오. 서빙 할 때마다 2 큰 스푼 녹색 여신 소스와 함께 3 개의 생선 케이크를 접시에 놓습니다. 생선 케이크와 함께 제공합니다. 채소 위에 사용하기 위해 남은 소스를 덮고 냉장하십시오. 4 인분을 만듭니다.
팁
녹색 여신 소스를 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 물고기 패티를 섞고 형성하십시오; 얕은 접시에 두십시오. 플라스틱 랩으로 덮고 최대 12 시간 동안 식 힙니다. 서빙하려면 패티를 옥수수 가루로 코팅하고 지시에 따라 계속하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 217 칼로리, (2 g 포화 지방, 109 mg 콜레스테롤, 337 mg 나트륨, 12 g 탄수화물, 1 g 섬유, 20 g 단백질.
