팥과 곡물 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 절단 된 햄 3 컵 (약 1 파운드)
• 퀴 노아 또는 현미 요리 2 컵
• 1 15 온스는 콩을 핀토하고 헹구고 배수 할 수 있습니다
• 백미 1 컵
• 다진 큰 토마토 1 개 (1 컵)
• 다진 노랑 또는 녹색 단 고추 1 개 (3/4 컵)
• 얇게 썬 파 ¼ 컵
• 신선한 파슬리 ¼ 컵
• 잘게 썬 잘 라페 노 고추 1 개
• 올리브유 3 큰술
• 적포도주 식초 3 큰술
• 다진 마늘 2 개
• 신선한 백리향 1 티스푼 또는 말린 백리향 1/2 티스푼, ​​분쇄
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• ¼ 작은 술 지상 고추
• 3 8 인치 둥근 빵 피 각질의 빵 (컨트리 빵)
• 붉은 잎 상추

지도

• 1 단계

  큰 사발에서는 햄, 퀴 노아, 콩, 흰 쌀, 토마토, 단 고추, 파, 파슬리 및 할라피뇨 고추를 결합합니다. 따로.

• 2 단계

  vinaigrette의 경우, 스크류 탑 항아리에 올리브 오일, 적포도주 식초, 마늘, 백리향, 후추 및 지상 고추를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 비네 그레트를 쌀 혼합물에 붓는다; 가볍게 입히십시오. 2 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  서빙 직전에 빵 한 덩어리의 상단에서 1 인치 슬라이스를 자릅니다. 빵을 비우고 1/4에서 1/2 인치 두께의 껍질을 남깁니다. (상단 슬라이스와 남은 빵은 다른 용도로 사용하십시오.) 빵 그릇에 양상추를 긋습니다. 빵 그릇에 샐러드를 숟가락.

팁

지시에 따라 쌀 혼합물을 준비하십시오. 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 지시대로 봉사하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 333 칼로리, (2 g 포화 지방, 24 mg 콜레스테롤, 961 mg 나트륨, 45 g 탄수화물, 5 g 섬유, 18 g 단백질.