레시피 가을 고구마와 버터 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

가을 고구마와 버터 타르트 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

Anonim

성분

지도

  • 단계 1 공정 밀가루와 소금이 담긴 1 컵 화이트 체다를 2 ~ 3 펄스 동안 제외하고 지시에 따라 무 실패 타르트 크러스트를 준비한 다음 버터를 첨가하십시오.

  • 오븐 온도를 350 ° F로 유지하십시오. 호일 라이닝 팬에 올리브 오일, 소금 및 후추의 절반으로 고구마를 버립니다. 두 번째 호일 라이닝 베이킹 팬에서 스쿼시로 반복하십시오. 팬을 반쯤 한 번 돌리거나 20 분 정도 굽거나 굽을 때까지 굽습니다. 5 분 식히십시오. 구운 크러스트의 바닥에 남은 1/2 컵 화이트 체다를 뿌립니다. 고구마를 준비하고 치즈 위에 스쿼시를 줄을 서십시오. 10 분 굽다; 20 분 동안 식히십시오.

  • 한편, 큰 프라이팬 요리에서는 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 중간 높은 열에서 판 체타를 요리합니다. 따로. 작은 그릇에 버터, 칠리 파우더 및 갈색 설탕을 함께 저어줍니다. 서빙 직전에 타르트 위에 버터 혼합물을 바르십시오. 판 체타와 세이지 잎을 뿌린다. 따뜻하게 봉사하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 608 칼로리, (21 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 149 mg 콜레스테롤, 901 mg 나트륨, 53 g 탄수화물, 5 g 섬유, 5 g 설탕, 15 g 단백질.

무 실패 타르트 크러스트

성분

지도

  • 오븐을 450 ° F로 예열하십시오. (스틱이 아닌 팬의 경우 포장 지침에 따라 오븐을 예열하십시오.) 푸드 프로세서 펄스 가루, 버터 및 소금에서 10-20 초 또는 혼합물이 미세한 부스러기처럼 보일 때. 과도하게 처리하지 마십시오.

  • 작은 사발에서 노른자와 물을 함께 터십시오. 프로세서를 가동 한 상태에서 노른자 혼합물을 첨가하십시오. 반죽이 모이기 시작하자마자 약 5 초간 멈추십시오.

  • 바닥이 분리 가능한 11 x 8 인치 직사각형 타르트 팬 또는 11 인치 둥근 팬에 골고루 분포합니다. 팬에 누르십시오. (또는 반죽을 공에 모으십시오. 평평하게하십시오. 두 조각의 양피지 사이에 반죽을 12 × 9 인치 직사각형으로 펴십시오. 반죽을 팬으로 옮기십시오. 모서리로 누르십시오.

  • 포크를 사용하여 반죽을 찌르십시오. 이중 두께의 호일을 사용한 라인 생과자. 12 분 굽습니다. 온도를 350 ° F로 낮추십시오. 호일을 제거하십시오. 8 분 이상 굽거나 과자가 황금색이 될 때까지 굽습니다. 완전히 식히십시오. 제철 타르트를 준비하려면 구운 빵 껍질을 사용하십시오.

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