구운 고구마 칩 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 중간 고구마 2 개 (총 1 파운드)
• 올리브유 3 큰술
• 코셔 소금 1 티스푼
• ¼ 티스푼 후추
• 붙지 않는 요리 용 스프레이

지도

• 1 단계

  오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 고구마를 얇게 썰기 위해 만돌린을 사용하십시오. 큰 그릇에 기름, 소금, 후추로 감자 조각을 버립니다. 요리 용 스프레이로 와이어 랙을 코팅하십시오. 얕은 베이킹 팬에 랙을 놓으십시오. 선반에 감자 조각의 절반을 모아서 가까이 놓습니다.

• 2 단계

  갈색으로 변하고 가운데가 부드러워지고 가장자리가 바삭해질 때까지 약 30 분 동안 굽습니다. 팬에서 랙을 제거하십시오. 시원하게 설정하십시오. 남은 감자 조각으로 반복하십시오. 원하는 경우 추가 소금과 후추를 뿌린다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 189 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 8 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 343 mg 나트륨, 23 g 탄수화물, 3 g 섬유, 5 g 설탕, 2 g 단백질.