딜 소스와 함께 찐 양고기 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
각각의 새로운 감자의 중앙에서 좁은 껍질을 제거하십시오. 감자와 당근을 3-1 / 2 ~ 4 쿼트 슬로우 쿠커에 넣습니다. 양고기 볶음의 양쪽을 한 번에 몇 개씩 큰 프라이팬에 뜨거운 기름에 넣습니다. 지방을 배출하십시오. 야채에 양고기를 넣습니다. 물에 부어; 신선한 1 티스푼 또는 말린 딜 위, 1/4 티스푼, 소금, 후추를 뿌린다.
2 단계
덮개; 7-8 시간 저온 설정 또는 3-1 / 2-4 시간 고온 설정에서 요리하십시오.
3 단계
찹과 야채를 서빙 플래터로 옮깁니다. 갈비와 야채를 따뜻하게 유지하십시오.
4 단계
소스의 경우 요리 액체를 유리 측정 컵에 담그십시오. 조리 용 액체로 지방을 탈지하십시오. 1/2 컵 조리 액을 측정하십시오. 작은 냄비에 요구르트와 밀가루를 섞습니다. 조리 용 액체에 넣고 약 1 티스푼의 신선한 또는 1/4 티스푼의 말린 딜 위드를 남깁니다. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 1 분 더 익힌다. 추가 소금과 후추로 맛을 낸다. 소스와 함께 볶음과 야채를 제공하십시오. 원한다면 추가 신선한 딜로 장식하십시오. 3 인분을 만듭니다.