크림 버섯 치킨 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버튼 또는 표고 버섯과 같은 1 파운드의 얇게 썬 신선한 버섯
• 버터 3 큰술
• 이탈리안 절인 껍질이없는 뼈없는 닭 가슴살
• 쌀 식초 또는 화이트 와인 식초 3 큰술
• 휘핑 크림 1 개 ½ 컵
• 배수구 3 개 큰 스푼
• 갓 볶은 후추

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에서 1 큰술에 버섯을 요리하면 뜨거운 버터를 중간 정도 높은 열에서 약 5 분 또는 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 버섯을 제거하십시오.

• 2 단계

  열을 중간으로 줄입니다. 남은 2 큰 스푼 버터와 닭 가슴살을 프라이팬에 넣으십시오. 8 ~ 12 분 동안 또는 더 이상 분홍색 (170도 F)이되지 않을 때까지 한 번 돌리십시오. 프라이팬에서 닭고기를 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.

• 3 단계

  프라이팬을 열에서 제거하십시오. 식초를 넣고 프라이팬 바닥에 갈색으로 된 비트를 풀어줍니다. 프라이팬을 데우십시오. 크림, 케이 퍼 및 후추를 넣고 약동하십시오. 끓여야한다. 덮지 않은 채로 2 ~ 3 분 동안 또는 소스가 약간 두껍게 될 때까지 끓입니다. 버섯을 프라이팬에게 돌려주십시오. 열을 통해. 버섯 소스와 함께 최고의 치킨. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 456 칼로리 (19g 포화 지방, 2g 다중 불포화 지방, 9g 단일 불포화 지방), 183mg 콜레스테롤, 967mg 나트륨, 7g 탄수화물, 1g 섬유, 3g 설탕, 33g 단백질.