차례:
성분
지도
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오븐을 350 도로 예열하십시오. 버터 2 큰술을 따로 보관하십시오. 큰 믹싱 보울에서 전기 믹서로 남은 버터를 30 초 동안 중속에서 고속으로 이겼습니다. 갈색 설탕과 베이킹 소다를 넣으십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 계란과 바닐라 2 티스푼을 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 말린 귀리를 저어주세요.
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채우기 위해 중간 냄비에 예약 된 2 큰 스푼 버터, 초콜릿 조각 및 가당 농축 우유를 결합하십시오. 초콜릿이 녹을 때까지 저열로 요리하고 가끔 저어주십시오. 열에서 제거하십시오. 견과류와 2 작은 술 바닐라를 저어주세요.
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롤링 된 귀리 혼합물의 2/3 (약 3-1 / 3 컵)를 미가공 15X10X1 인치 베이킹 팬의 바닥으로 누르십시오. 귀리 혼합물에 고르게 퍼지십시오. 충전시 남은 말 귀리 혼합물 도트 (아래 사진 참조).
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약 25 분 동안 또는 상단이 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다 (초콜릿 충전물은 여전히 촉촉하게 보입니다). 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다. 바로 자릅니다. 60 바를 만듭니다.
땅콩 버터-초콜릿 레벨 바 :
초콜릿을 채울 때 2 큰 스푼 버터 대신 1/2 컵 땅콩 버터를 대체하고 호두 또는 피칸 대신 땅콩을 대체하는 것을 제외하고 위와 같이 준비하십시오.
통밀 초콜릿 레벨 바 :
다용도 밀가루를 1-1 / 2 컵으로 줄이고 통 밀가루 1 컵을 제외하고 위와 같이 준비하십시오.