차가운 구운 연어 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 올리브유
• 껍질이 벗겨진 연어 살 6 6 온스
• 후추 콘 또는 타라곤 겨자 2 큰술
• 베이컨, 바삭 바삭하게 익히고 배수 및 거칠게 무른 6 조각
• 3 온스 염소 치즈 (쉐 브르), 부서진
• 신선한 향신료를 (습니다 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  오븐을 475F로 예열하십시오. 15x10x1 인치 베이킹 팬에 올리브 오일을 살짝 바릅니다. 준비된 팬에 연어 필레를 준비하십시오. 두께가 균일하도록 필렛의 얇은 부분을 돌리십시오. 필렛 위에 겨자를 펼치십시오.

• 2 단계

  예열 된 오븐에서 15 분에서 18 분 동안 또는 포크로 시험 할 때 생선 조각이 쉽게 나올 때까지 로스팅하십시오. 플레이트로 옮김; 최소 4 시간 또는 최대 24 시간 동안 덮고 식히십시오.

• 3 단계

  서빙하려면 연어를 서빙 접시에 배열하십시오. 베이컨, 염소 치즈 및 원하는 경우 향신료로 연어를 뿌립니다. 6 인분을 만듭니다.

구운 연어 샌드위치 :

마요네즈와 겨자에 뿌려진 6 개의 프렌치 롤 중 연어를 나누는 것을 제외하고는 위와 같이 준비하십시오. 베이컨, 염소 치즈 및 향신료가 들어 있습니다. 6 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 407 칼로리, (8 g 포화 지방, 118 mg 콜레스테롤, 387 mg 나트륨, 1 g 탄수화물, 0 g 섬유, 40 g 단백질.