닭고기와 치즈 수프 크림 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 물 2 컵
• 닭 가슴살 1 개 (약 3/4 파운드)
• 잘게 썬 작은 양파 1 개 (1/3 컵)
• 잘게 썬 작은 당근 1 개 (1/3 컵)
• 잘게 썬 작은 줄기 셀러리 1 개 (1/3 컵)
• 1 10.75 온스는 닭고기 수프의 응축 크림
• 우유 1/2 컵
• 2 온스의 미국식 치즈, 입방체 (약 1/2 컵)
• 파쇄 된 미국 치즈 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 냄비에 물을 끓게하십시오. 닭 가슴살을 넣습니다. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 20-25 분 동안 또는 닭고기가 부드럽고 핑크색이 없어 질 때까지 덮고 끓입니다. 닭고기를 제거하십시오.

• 2 단계

  요리 액에 양파, 당근, 셀러리를 넣습니다. 비등으로 돌아 가기; 열을 줄입니다. 10 분 동안 은밀히 끓인다.

• 3 단계

  충분히 식을 때 뼈에서 닭고기를 제거하십시오. 뼈를 버린다. 닭고기를 자르십시오. 수프와 우유를 부드러워 질 때까지 야채 혼합물에 저어줍니다. 닭고기와 입방체 치즈를 넣으십시오. 치즈가 녹을 때까지 가열하고 약동하십시오. 원하는 경우 파쇄 된 치즈로 장식하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 209 칼로리, (5 g 포화 지방, 47 mg 콜레스테롤, 820 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 1 g 섬유, 16 g 단백질.