차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 요리 용 스프레이로 9 인치 파이 플레이트를 가볍게 코팅하십시오. 따로. 빵 껍질의 경우, 중간 소스 팬 열 버터에서 녹을 때까지 중간 열로 가열하십시오. 열에서 제거하십시오. 녹을 때까지 1/4 설탕을 저어주세요. 분쇄 된 프레즐을 넣고 저어 섞습니다. 계란 흰자를 섞을 때까지 저어줍니다. 준비된 파이 플레이트의 바닥과 측면에 혼합물을 고르게 누르십시오. 7-9 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.
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한편, 믹싱 피크가 형성 될 때까지 중간 내지 고속으로 전기 혼합기를 사용하여 중간 믹싱 보울 비트 휘핑 크림을 채우는 것 (팁이 똑바로 서 있음); 따로. 큰 혼합 사발에서 크림 치즈와 1/4 컵 설탕을 중간 속도로 매끄럽게 만들 때. 작은 그릇에 큰 덩어리가 남지 않을 때까지 크랜베리 소스와 오렌지 껍질을 함께 저어줍니다. 크림 치즈 혼합물을 섞을 때까지 저어줍니다. 휘핑 크림과 식용 색소로 접습니다. 구운 빵 껍질에 조심스럽게 숟가락으로 채우십시오.
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파이를 덮고 4-6 시간 동안 또는 회사까지 식히십시오. 원하는 경우 깨진 프레즐과 설탕 크랜베리로 장식하십시오.
*팁:
설탕이 달린 크랜베리를 만들려면 연한 색의 옥수수 시럽으로 신선한 크랜베리 1/3 컵을 닦은 다음 설탕을 바르십시오.