쉬운 일이 아닙니다. B 비타민 엽산을 충분히 섭취하면 노화로 인한 건망증을 예방할 수 있습니다. 엽산과 인공 버전 인 엽산은 뇌 기능에 중요한 역할을합니다.
휴대 전화를 다시 어디에 두었나요? 소수의 엽산이 풍부한 땅콩을 더 잘 스카프하십시오. 실제로 그렇게 간단하지는 않지만 엽산 수준을 높게 유지하는 것이 메모리에 매우 중요합니다.
엽산은 어디에서 찾을 수 있습니까? 아스파라거스를 사용해보십시오. 요리 한 아스파라거스 1/2 컵에 131 마이크로 그램의 엽산을 얻을 수 있습니다.
아스파라거스 핑거 샐러드
엽산 및 기타 B 비타민은 또한 심장병의 위험을 증가시키는 아미노산 인 호모시스테인 수준을 낮추는 데 도움을줍니다. 실제로, 이 발견은 빈약 한 기억의 주장과 밀접한 관련이있는 것으로 보인다.
미국 임상 영양 저널 (American Journal of Clinical Nutrition)에 발표 된 보고서에서 체내의 불량한 리콜과 높은 호모시스테인 사이에 관련성이 발견되었습니다. 추가 파고는 높은 수준의 엽산이 기억 상실에 대해 약간의 보호를 제공하는 것으로 보였습니다.
검은 콩과 다른 말린 콩과 완두콩에는 엽산이 가득합니다. 깊고 푸른 잎이 많은 채소, 아스파라거스, 딸기, 아티 초크 및 감귤류도 마찬가지입니다. 빵, 밀가루, 쌀, 아침 시리얼 및 파스타를 포함한 풍부한 곡물 제품은 1998 년부터 엽산으로 강화되었습니다. 가임기 여성은 뇌 및 척수에 영향을 미치는 특정 선천적 결손의 위험을 줄였습니다.
엽산의 일일 권장 섭취량은 400 mcg입니다. 대부분의 사람들은식이 요법에서 적절한 엽산을 섭취하지만 임산부에게는 엽산과 함께 비타민 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다.
예를 들어, 대부분의 아침 식사 시리얼을 제공하는 것은 전국 평균 사람에게 일일 엽산 요구량의 약 25 %를 제공합니다. 정확한 양의 엽산을 찾으려면 포장재의 영양 라벨을 확인하십시오.
최신 엽산 버즈는 또한 파킨슨 병과 알츠하이머 병에 대한 영양소의 영향을 조사하는 연구원들을 보유하고 있습니다.
엽산 및 다른 B 비타민의 연대가 알츠하이머 병 환자의 진행 속도를 늦추는 지 확인하기 위해 올해 노화 연구소 (National Institute of Aging)에 의해 시험이 시작될 예정이다. 생쥐에 대한 연구에 따르면 엽산이 적은 그룹은 체내 호모시스테인 수준이 높으며 파킨슨 병과 같은 이상에 더 취약한 것으로 나타났습니다.
엽산은 또한 대장 암의 위험을 줄입니다. 여러 연구에 따르면 신체의 엽산 수치가 대장 암의 위험을 낮추는 것으로 나타났습니다. 비타민 보충제에서 일반적으로 발견되는 엽산은 동일한 보호 기능을 제공하는 것으로 보입니다.
