차례:
- 음료 : 석류 폭죽
- 샐러드 : 감, 블러드 오렌지, 석류 샐러드
- 야채 반찬 : 겨울 채소와 브로콜리 니 타르트
- 감자 반찬 : 양념 빵 빵가루를 곁들인 Hasselback 감자
- 앙트레 : 살구 애플 크라운 로스트
- 캔디 : 모카 오렌지 껍질
- 디저트 : 샴페인 컵 케이크
- 우아한 크리스마스 장식
예, 멋진 식당에서 테이블을 예약하고 멀티 코스 식사를 즐길 수 있습니다 ($ $$). 또는 당신은 당신의 자신의 완벽한 메뉴를 사용자 정의하고 자신의 집에서 우아한 크리스마스 저녁 식사를 호스팅 할 수 있습니다. 장점은 다음과 같습니다.
• 더 저렴합니다.
• 필요에 따라 재료를 조절하고식이에 특화된 스왑을 만들 수 있습니다.
• 긴 줄이나 큰 무리가 없습니다.
• 사운드 트랙을 직접 선택하십시오.
• 슬리퍼를 착용하면 아무도 판단하지 않습니다!
올해 공휴일 저녁을 더욱 특별하게 만들기 위해이 7 가지 공정한 요리법을 시도해보십시오.
음료 : 석류 폭죽
브랜디를 추가하여 샴페인을 더욱 즐겁게 만드십시오! 축제 장식을 위해, 석류 씨앗 몇 개를 던지십시오. 다른 휴일 요리에서 여분의 것이 있으면 볶음 스틱을위한 로즈마리 장식. 빨간색과 초록색 콤보는 압도적으로 휴일 색 구성표를 끄덕입니다.
피지가 신선하게 유지되도록 손님이 도착할 때 이들을 혼합하십시오!
조리법 얻기 : 석류 폭죽
스파클링 와인, 샴페인, 카바 및 프로 세코의 차이점에 대한 세부 정보를 공유하여 손님을 와우하십시오. 샴페인에 대한 전체 안내서에서 자세히 알아보십시오.
샐러드 : 감, 블러드 오렌지, 석류 샐러드
신선한 감귤류, 감 및 석류 씨가이 다채로운 샐러드를 계절별로 만들어주는 반면, 소나무 견과 비네 그레트는 맛을 느끼게합니다.
식탁에서 식사하는 사람마다 개별 접시를 조립하고 냉장고에 보관하십시오. 샐러드 코스에 오셔서 인스 타 그램을 준비한 전채 요리를하고 드레싱을 얹고 바로 식탁에 놓으세요.
성분 인텔 : 감은 오렌지 토마토처럼 보이는 가을 과일입니다. 그들이 익을 때까지, 그들이 쓰라 리기를 기대하지만, 일단 성숙하면 감은 살구처럼 달콤하고 촉감이 부드럽습니다.
레시피 얻기 : 감, 블러드 오렌지, 석류 샐러드
야채 반찬 : 겨울 채소와 브로콜리 니 타르트
이것은 우아한 크리스마스 저녁 식사이므로 야채 반찬을 벗겨지기 쉬운 버터 같은 타르트 껍질 안에 넣어서 반찬을 올리십시오. 지중해 (허머 스, 레몬, 올리브 오일)와 아시아 (참깨, 으깬 고추) 재료를 결합하면 저녁 식사 군중에게 퓨전 운임에 감동을 줄 것입니다.
이 타르트에이 참깨 스파이스 블렌드를 사용하여 아보카도 토스트를 만드십시오.
- 구운 참깨 2 테이블 스푼
- 구운 고수 씨앗 1 큰술
- 커민 씨앗 1 큰술
- 볶은 소금에 절인 해바라기 커널 1/4 컵
- 으깬 고추 1/2 티스푼
양념 분쇄기에 넣고 최대 1 개월 동안 밀폐 된 용기에 보관하십시오.
레시피 얻기 : 겨울 채소와 브로콜리 니 타르트
감자 반찬 : 양념 빵 빵가루를 곁들인 Hasselback 감자
이 부채질 된 감자가에 인기가있는 이유가 있습니다. 표면적이 증가하기 때문에 각각의 물린 부위는 바삭하고 맛이 좋습니다. 이 스퍼 드는 그들이 보는 것처럼 놀라운 맛!
우리는 파마산, 향신료, 백리향을 섞어 양념을 권하지만 좋아하는 허브 나 커민, 고수풀 또는 세이지와 마늘과 같은 다른 풍미를 반향하는 믹스를 자유롭게 사용하십시오.
조리법 얻기 : 노련한 빵 부스러기를 가진 Hasselback 감자
앙트레 : 살구 애플 크라운 로스트
이 돼지 고기 로스트는 체리, 세이지 및 사과로 채워져 칠면조와 드레싱을 정성 있고 우아하게 대체합니다. 그것은 가을과 겨울 휴가 식사에서 좋아하는 모든 친숙한 맛을 특징으로하지만 중심 가치가있는 크라운 로스트 패키지로 제공됩니다.
촉촉한 육류를 위해 오븐에서 구운 후 호일로 로스트를 덮고 슬라이스하기 전에 15 분 동안 휴식을 취하십시오.
단백질 교환 : 돼지 고기를 먹지 않거나 찾을 수없는 경우 쇠고기 크라운 로스트와 동일한 레시피를 시도하십시오.
레시피 얻기 : 살구 애플 크라운 로스트
완벽하게 육즙이 많은 로스트 요리에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
캔디 : 모카 오렌지 껍질
초콜렛 나무 껍질은 좋지만 더 나은 것이 무엇인지 아십니까? 초콜릿으로 덮인 커피 원두와 설탕에 절인 오렌지 껍질로 얼룩을 낸 대리석 화 초콜릿 껍질 (보기보다 쉽습니다!).
설탕에 절인 감귤 껍질은 쉽고 우아한 휴가 선물을 만듭니다. 이 레시피를 위해 DIY를하는 방법 (또는 파티 호의로 작은 상자에 포장) :
- 흰색 자몽을 피하면서 큰 자몽 1 개, 중간 오렌지 2 개 또는 중간 레몬 3 개로 껍질을 잘라냅니다.
- 각 슬라이스를 1/2 인치 너비의 스트립으로 자릅니다.
- 스튜 냄비에 설탕 1/3 컵, 물 1/3 컵, 과일 껍질을 넣고 15 분 동안 끓입니다.
- 껍질 조각이 거의 반투명 해 보이면 팬에서 양피지 또는 왁스 칠한 종이로 옮깁니다.
- 껍질을 식힌 후 설탕을 말아 코팅하십시오. 말리십시오.
레시피 얻기 : 모카 오렌지 껍질
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디저트 : 샴페인 컵 케이크
샴페인 칵테일로 시작하고 샴페인 컵 케이크로 끝나서 우아한 크리스마스 메뉴를 완성하십시오. 우아한 발포성의 두 배 복용량을 위해, 이 디저트는 반죽에 거품이 있고 풍부한 버터 프로스팅을 포함합니다.
포장지 안에 깜짝 선물이 숨겨져있는 것처럼, 이 컵 케이크는 달콤한 베리 잼을 숨기고 있습니다.
미리 팁 : 컵 케이크를 최대 3 일 전에 굽고 식히고 상온의 용기에 보관하십시오. 크리스마스 저녁 식사 시간에는 잼으로 채우고 설탕으로 장식하십시오.
레시피 얻기 : 샴페인 컵 케이크
우아한 크리스마스 장식
우리의 가정 및 휴가 전문가의 팁과 요령으로 크리스마스 시즌 내내 세련되고 세련된 방식으로 손님을 맞이하십시오.
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