차례:
성분
지도
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중간 열에 작은 프라이팬에 씨앗을 넣고 1-2 분 동안 또는 구울 때까지 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 마늘과 양파를 저어줍니다. 시원한.
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큰 혼합 사발에서는 가루, 소금 및 베이킹 파우더를 결합하십시오. 종자 혼합물을 저어줍니다. 기름을 넣고 섞을 때까지 저어줍니다. 반죽이 느슨해 질 때까지 물을 넣고 저어줍니다. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면으로 돌리고 매끄러 워질 때까지 약 5 번 반죽하십시오. 8 부분으로 나눕니다. 수건으로 덮고 30 분 동안 쉬십시오.
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오븐을 450 ° F로 예열하십시오. 양피지가있는 라인 베이킹 시트; 따로. 반죽을 한 번에 한 조각 씩 사용하여 반죽을 약 11x5 인치의 매우 얇은 사각형으로 굴립니다. 준비된 베이킹 시트로 옮깁니다. 4 분간 굽습니다. 회전. 4 분 이상 또는 갈색으로 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다. 완전히 식히십시오. 불규칙한 모양으로 나눕니다. 밀폐 용기는 최대 5 일 동안 보관하십시오.