쇠고기와 콩 Fusilli | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 다진 양파 1 컵 (1 큰)
• 올리브 오일 1 큰술
• 다진 마늘 2 개
• 뼈없는 쇠고기 등심 스테이크 1⁄1 파운드
• 칠리 파우더 2 – 3 티스푼
• 말린 이탈리아 조미료 1 ½ 티스푼, ​​분쇄
• 갈은 후추 1/2 작은 술
• 1 14.5 온스는 소고기 육수를 50 % 줄일 수 있습니다
• 1 14.5 온스에 소금을 첨가하지 않은 절단 된 토마토
• 1 8 온스는 소금에 절인 토마토 소스를 넣을 수 없습니다
• 소금 1/2 티스푼
• 6 온스 건조 멀티 그레인 푸실리 또는 로티니 파스타
• 1 15.5 온스의 붉은 강낭콩을 헹구고 배수
• 냉동 옥수수 10 온스
• 분쇄 지방 감소 샤프 체다 치즈 (옵션)
• 신선한 파슬리 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  큰 프라이팬에 뜨거운 기름에 양파를 중간 정도 높은 불로 3 분 동안 익힌다. 마늘을 첨가하십시오; 요리하고 1 분 동안 저어주십시오. 쇠고기, 칠리 파우더, 이탈리안 조미료, 후추를 넣습니다. 3-4 분 동안 또는 소고기가 갈색이 될 때까지 요리하십시오.

• 2 단계

  국물, 배수되지 않은 토마토, 토마토 소스 및 소금을 저어줍니다. 끓여야한다. 파스타를 저어줍니다. 열을 줄입니다. 약 10 분 정도 또는 파스타가 부드러워 질 때까지 자주 끓여서 끓인다. 콩과 옥수수를 저어주세요. 3-4 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮고 끓입니다. 원하는 경우 체다 치즈 및 / 또는 파슬리로 각 서빙을 뿌립니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 399 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 63 mg 콜레스테롤, 629 mg 나트륨, 50 g 탄수화물, 10 g 섬유, 9 g 설탕, 33 g 단백질.