차례:
성분
지도
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큰 믹싱 보울에서 전기 믹서로 버터를 중간에서 고속으로 30 초 동안 치십시오. 설탕, 바닐라 및 소금을 첨가하십시오. 잘 결합 될 때까지 치십시오. 그런 다음 가능한 한 밀가루를 많이 beat습니다. 나무 숟가락으로 남은 밀가루를 저어주세요.
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반죽을 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 1 인치 떨어져 놓습니다. 손바닥으로 볼을 약간 평평하게하십시오. 엄지 손가락을 각 공의 중앙으로 누르십시오 (가장자리에 금이 갈 것입니다). 각 공의 중앙에 약 1/4 티스푼의 젤리를 넣으십시오. 피칸 반으로 꼭대기에 오르십시오.
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400도 F 오븐에서 8-10 분 동안 또는 가장자리가 약간 갈색으로 변할 때까지 굽습니다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮기고 식히십시오. 서빙하기 전에 원하는 경우 가루 설탕으로 쿠키를 뿌립니다. 쿠키 48 개를 만듭니다.
식이 교환 :
1/2 전분, 1 지방.