차례:
성분
지도
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소스의 경우 작은 그릇에 요구르트, 1 작은 술 라임 껍질, 1 큰 술 라임 주스 및 계피를 결합하십시오. 서빙 시간까지 덮고 식히십시오.
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케밥의 경우 파인애플을 1 인치 조각으로 자릅니다. 천도 복숭아 또는 껍질을 벗긴 복숭아를 쐐기 모양으로 자릅니다. 바나나를 1 인치 덩어리로 자릅니다. 8 개의 8 인치 꼬치에 과일 조각을 번갈아 넣습니다. * 작은 그릇에 녹은 버터와 2 티스푼의 라임 주스를 넣습니다. 케밥 위에 솔질하기.
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숯이나 가스 그릴의 경우 덮개 그릴 그릴의 기름칠 선반에서 케밥을 6 ~ 8 분 동안 또는 갈색으로 바뀔 때까지 1 ~ 2 회 회전 할 때까지 직접 굽습니다. 원하는 경우 꿀과 함께 케밥을 뿌린 다음 석회 껍질을 추가로 뿌립니다. 소스와 함께 케밥을 제공하십시오.
*팁:
나무 꼬치를 사용하는 경우 30 분 동안 충분히 물에 담그십시오. 사용하기 전에 배수하십시오.