차례:
성분
지도
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버거의 경우 큰 그릇에 계란, 칠면조, 양파, 빵 부스러기, 마늘, 고수풀, 커민, 소금 및 후추를 결합하십시오. 혼합물을 12 개의 패티로 성형하고, 각각 약 1/2 인치 두께로 평평하게합니다. 버거의 모든면을 올리브 오일로 닦으십시오. 피타 빵 라운드를 호일에 싸십시오.
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숯 또는 가스 그릴의 경우, 약 6 분 동안 또는 각 패티 레지스터에 165 ° F *의 순간 판독 온도계를 삽입하고 피타가 가열 될 때까지 덮은 그릴의 그리스 선반에 구운 패티와 호일 포장 피타 빵 굽고 반쯤 돌립니다.
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각 피타 빵 라운드에 3 개의 버거를 놓습니다. 오이 슬라이스, 토마토, 파슬리가 뿌려집니다. 오이 요구르트 소스와 함께 이슬비. 충전물 주위에 피타를 접으십시오. 이쑤시개로 고정하십시오.
*팁:
햄버거의 내부 색상은 신뢰할 수있는 완료 표시기가 아닙니다. 165 ° F로 조리 된 닭고기 또는 칠면조 패티는 색상에 관계없이 안전합니다. 패티의 완료를 측정하려면 패티의 측면을 통해 순간 읽기 온도계를 삽입하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 332 칼로리, (1 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 95 mg 콜레스테롤, 560 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 6 g 섬유, 6 g 설탕, 31 g 단백질.오이 요구르트 소스
성분
지도
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작은 그릇에 요구르트, 오이, 타 히니, 마늘, 소금을 섞습니다. 20 분 이상 덮고 식히십시오.
