달콤한 고추를 요리하는 방법 | 더 나은 가정 및 정원

달콤한 고추를 채우는 방법

1 단계 : 충전 준비

큰 냄비 요리에 1/2 컵의 잘게 썬 양파와 다진 마늘 정향을 뜨거운 기름에 약 5 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 뜨거운 불에 넣습니다. 2 개의 14-1 / 2 온스 캔 닭 국물에 저어주십시오. 끓여야한다. 생 쌀된 쌀 1-1 / 2 컵, 말린 오레가노 1/2 티스푼, ​​파프리카 1/8 티스푼, ​​소금과 후추를 넣어 맛보십시오. 약 40 분 또는 쌀이 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다. 열에서 제거하고 14-1 / 2 온스의 잘게 썬 토마토 1 개에 담그고 배수하십시오. 1 온스 11 온스 전체 커널 옥수수; 원한다면 2 큰 스푼이 신선한 실란트로를 sn습니다.

2 단계 : 후추를 넣고 굽습니다.

오븐을 400 도로 예열합니다. 8 개의 작은 (또는 4 개의 큰) 단 고추에서 윗부분을 자르십시오. 씨앗을 제거하고 버립니다. 3 쿼트 직사각형 베이킹 접시에서 고추를 단일 층으로 배열하십시오. 쌀 혼합물을 고추에 숟가락. 원하는 경우 후추를 채우십시오. 약 30 분 동안 또는 후추가 바삭 바삭하고 밥 혼합물이 가열 될 때까지 굽고 덮는다. 더 부드러운 고추의 경우, 베이킹 시간을 40 ~ 45 분으로 늘리십시오.

달콤한 고추를 굽는 방법

• 고추를 씻으십시오. 전체 후추를 올리브 오일로 바르십시오.
• 숯불 그릴의 경우, 그릴 랙에 후추를 중간 석탄 바로 위에 놓으십시오. 가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 그릴 랙에 고추를 열 위에 놓습니다.
• 25 ~ 30 분 동안 또는 껍질이 벗겨지고 후추가 부드러워 질 때까지 그릴 (숯불 그릴에서 가리지 않고 가스 그릴로 덮음)을 사용하여 껍질을 고르게 채 웁니다.
• 그릴에서 고추를 제거하고 호일로 싸십시오.
• 약 15 분 동안 또는 충분히 식을 때까지 기다리십시오. 레시피에 따라 준비하십시오.

달콤한 고추를 굽는 방법

• 고추를 씻어서 길이를 반으로 줄이십시오.
• 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오.
• 호일 라이닝 베이킹 시트에 후추 반쪽을 자르고 측면을 자릅니다.
• 425도 F 오븐에서 20 분에서 25 분 동안 굽습니다.
• 오븐에서 꺼내십시오.
• 고추 주위에 호일을 가져 와서 둘러 쌉니다.
• 약 15 분 동안 또는 식을 때까지 기다리십시오.
• 날카로운 칼을 사용하여 피부 가장자리를 풉니 다. 껍질을 벗기고 부드럽게 벗겨냅니다.

스토브에서 달콤한 고추를 요리하는 방법

• 고추를 씻고 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오.
• 고추를 고리 나 띠로 자릅니다.
• 소량의 끓는 소금물에 6 ~ 7 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 후추로 덮으십시오.

전자 레인지에서 달콤한 고추를 요리하는 방법

• 고추를 씻고 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오.
• 후추를 고리 또는 스트립으로 자르십시오 (1 중간 피망은 1 컵과 같음) 약 2-1 / 2 컵을 만듭니다.
• 2 큰 스푼의 물로 캐서롤 접시에 고추를 넣으십시오.
• 고추 한 컵당 2 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 100 % 출력 (높음)으로 전자 레인지를 덮고 한 번 교반합니다.

달콤한 고추를 찌는 방법

• 고추를 씻고 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오.
• 고추를 고리 나 띠로 자르십시오 (중간 피망 1 개는 컵 1 개에 해당).
• 기선에서 고추를 12-15 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 요리하십시오.