간과 양파 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 슬라이스 쇠고기 간
• 중간 크기 양파 2 개, 슬라이스 및 링으로 분리
• 버터 또는 마가린 2 큰술
• 돌진 소금
• 대추
• 물 2 티스푼
• 레몬 주스 2 티스푼
• 우스터 셔 소스 1 티스푼

지도

• 1 단계

  종이 타월로 팻 간 건조; 따로. 큰 프라이팬에서 뜨거운 버터로 중간 열에 부드러워 질 때까지 양파를 요리하십시오. 프라이팬에서 양파를 제거하십시오.

• 2 단계

  프라이팬에 간을 추가하십시오. 소금과 후추를 뿌린다. 3 분 동안 중불에서 요리; 회전. 프라이팬에 양파를 돌려 보내십시오. 2 ~ 3 분 이상 간이 가운데가 약간 분홍색이 될 때까지 요리하십시오. 프라이팬에서 간과 양파를 제거하십시오. 물, 레몬 주스, 우스터 셔 소스를 저어주세요. 열을 통해. 간과 양파를 붓습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 233 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 418 mg 콜레스테롤, 197 mg 나트륨, 11 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 설탕, 23 g 단백질.