마가리타 구운 옥수수 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질에 8 귀 신선한 옥수수
• 잘게 잘린 석회 껍질 4 티스푼 (석회 2 ~ 3 개 껍질)
• 코셔 소금 또는 바다 소금 2 티스푼
• 녹은 butter 컵 버터
• 1 작은 술 칠리 파우더
• 작은 라임 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  옥수수 껍질을 조심스럽게 벗겨 내되 제거하지 마십시오. 뻣뻣한 브러시로 귀를 문질러 실크를 제거하십시오. 귀를 헹굽니다. 옥수수 주위로 껍질을 다시 당깁니다. 큰 냄비에 넣습니다. 물로 덮으십시오. 2 ~ 4 시간 동안 담그십시오. 배수하십시오. 껍질을 벗기고 종이 타월로 옥수수를 두드려 건조시킵니다.

• 2 단계

  석회 염의 경우 작은 그릇에 석회 껍질과 소금을 함께 저어줍니다. 옥수수에 버터를 바르십시오. 라임 소금과 칠리 파우더를 가볍게 뿌린다. 귀 주위로 껍질을 다시 접으십시오. 옥수수 껍질 스트립 또는 100 %면 주방 끈으로 타이 껍질 상판.

• 3 단계

  숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴 선반에 옥수수를 25 ~ 30 분 동안 또는 부드러운 때까지 직접 굽고 가끔 재 배열 할 때까지 굽습니다. (가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 옥수수를 그릴 선반에 열 위에 놓으십시오. 위와 같이 그릴하십시오.)

• 4 단계

  봉사하려면 옥수수에서 넥타이를 제거하십시오. 껍질을 벗겨냅니다. 압착을 위해 남은 버터, 라임 소금, 칠리 파우더 및 라임을 통과시킵니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 147 칼로리, (5 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 20 mg 콜레스테롤, 553 mg 나트륨, 17 g 탄수화물, 3 g 섬유, 3 g 설탕, 3 g 단백질.