차례:
성분
지도
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큰 프라이팬에서는 다진 양파와 마늘을 중간 불에서 약 4 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 뜨거운 기름에 요리하십시오. 칠리 파우더, 커민, 시나몬, 오레가노를 넣고 약동하십시오. 1 분간 더 익힌다. 밀가루를 저어주세요. 닭고기 국물을 한 번에 저어주세요. 끊임없이 두껍고 거품이 날 때까지 요리하십시오. 녹을 때까지 초콜릿을 저어주세요. 잘게 썬 돼지 고기를 넣고 저어줍니다.
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각 옥수수의 한쪽면에 쿠킹 스프레이를 바르십시오. 토틸라 또는 스프레이면을 아래로 향하게하여 도마 나 왁스로 된 종이 위에 놓습니다. 각 토틸라의 절반에 1/4 컵 치즈를 뿌립니다. 돼지 고기, 녹색 올리브, 붉은 양파 슬라이스로 골고루 뿌립니다. 토틸라를 반으로 접어 부드럽게 누릅니다.
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큰 붙지 않는 프라이팬을 중간 불로 가열하십시오. 한 번에 두 개씩, 퀘사 디아를 중간 열에서 4-6 분 동안 또는 연한 갈색이 될 때까지 뜨거운 프라이팬에서 한 번 돌리십시오. 프라이팬에서 quesadillas를 제거하십시오; 베이킹 시트에 놓으십시오. 300도 F 오븐에서 따뜻하게 유지하십시오. 남은 퀘사 디아로 반복하십시오. 서빙하려면 각 퀘사 디아를 3 개의 웨지로 자릅니다. 6 인분을 만듭니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 294 칼로리, (7 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 10 g 단일 불포화 지방), 66 mg 콜레스테롤, 861 mg 나트륨, 30 g 탄수화물, 3 g 섬유, 9 g 설탕, 23 g 단백질.풀드 포크 마스터 레시피
성분
지도
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돼지 고기 어깨에서 지방을 다듬습니다. 필요한 경우 4 ~ 5 쿼트 슬로우 쿠커에 맞게 돼지 고기를 자릅니다. 슬로우 쿠커에 돼지 고기, 양파 및 마늘을 넣습니다. 중간 그릇에 칠리 소스, 갈색 설탕, 사이다 식초, 우스터 셔 소스, 칠리 파우더, 소금 및 후추를 섞습니다. 밥솥에 돼지 고기를 붓습니다.
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저열 설정에서 10 ~ 11 시간 동안 또는 고열 설정에서 5 ~ 6 시간 동안 덮고 요리하십시오. 주스를 보관하면서 밥솥에서 돼지 고기를 제거하십시오. 두 개의 포크를 사용하여 돼지 고기를 갈가리 찢습니다. 지방을 버립니다. 주스에서 지방을 탈지하십시오. 축축한 돼지 고기에 주스를 충분히 넣으십시오. 돼지 고기 2 컵을 밀폐 용기에 넣고 최대 3 일 동안 냉장하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오. 6 컵을 만듭니다.
