차례:
성분
지도
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큰 냄비에 물을 높은 열로 끓게하십시오. 보리에서 저어; 열을 줄입니다. 45 분에서 50 분 동안 또는 보리가 부드러워 질 때까지 덮고 끓여 마지막 10 분 동안 다 마메를 첨가하십시오. 배수. 보리와 다 마메를 큰 그릇에 넣습니다. 따뜻한 보리 혼합물에 Dijon Vinaigrette를 붓고; 코트를 던지기.
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단 고추, 파, 코 니콘 및 파슬리를 보리 혼합물에 첨가하십시오. 잘 섞다. 따로.
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검은 후추로 돼지 고기 안심을 뿌린다. 숯불 그릴의 경우, 드립 팬 주위에 뜨거운 석탄을 배열하십시오. 팬 위에서 중간 높은 열을 테스트하십시오. 팬 위에 그릴 랙에 고기를 놓습니다. 덮개; 30 ~ 35 분 동안 또는 육류 온도계가 155 ° F가 될 때까지 굽습니다. (가스 그릴의 경우 예열 그릴. 열을 중간으로 줄입니다. 간접 요리에 맞게 조정하십시오. 지시에 따라 그릴하십시오.)
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돼지 고기를 도마에 옮깁니다. 호일로 덮으십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오. 1/4 인치 두께의 슬라이스로 자릅니다. 조각을 스트립으로 자릅니다. 보리 혼합물에 돼지 고기를 첨가하십시오. 결합하기 위해 저어주십시오. 6 개의 서빙 플레이트에 양상추를 배치하십시오. 양상추 위에 숟가락 따뜻한 샐러드입니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 308 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 4 g 단일 불포화 지방), 49 mg 콜레스테롤, 130 mg 나트륨, 34 g 탄수화물, 8 g 섬유, 4 g 설탕, 24 g 단백질.디종 비네 그레트
성분
지도
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스크류 탑 병에는 식초, 적 양파, 올리브 오일, 겨자, 마늘 및 후추 가루를 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 약 1/2 컵을 만듭니다.
