예쁜 패키지 쿠키 | 더 나은 가정 및 정원

성분

토스트 한 아몬드 ¾ 컵
다용도 밀가루 2 ¼ 컵
¼ 티스푼 소금
연화 버터 1 컵
¾ 컵 설탕
계란 1 개
바닐라 1 티스푼
잘게 썬 레몬 껍질 1/2 작은 술
¼ 티스푼 아몬드 추출물 (선택 사항)
1 레시피 로얄 아이싱
식품 착색 붙여 넣기

지도

1 단계
식품 가공기 공정에서 잘게 갈 때까지 아몬드를 토스트했습니다. 작은 그릇에 분쇄 아몬드, 밀가루 및 소금을 결합하십시오. 따로.
2 단계
큰 그릇에 가볍고 푹신한 때까지 중간 속도로 전기 믹서로 버터와 설탕을 치십시오. 계란, 바닐라, 레몬 껍질 및 원하는 경우 아몬드 추출물을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 믹서로 밀가루 혼합물을 최대한 많이 섭취하십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루 혼합물을 저어줍니다. 반죽을 반으로 나눕니다. 덮개; 2 시간 동안 또는 반죽이 다루기 쉬울 때까지 식히십시오.
3 단계
오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 가볍게 밀가루를 뿌린 표면에 1/4 인치 두께가 될 때까지 반죽의 절반을 반죽하십시오. 2-1 / 2 ~ 3 인치 쿠키 커터를 사용하여 반죽을 잘라냅니다. 필요에 따라 스크랩을 다시 롤하십시오 (필요한 경우 다시 롤링하기 전에 스크랩을 식히십시오). 절단되지 않은 쿠키 시트에 컷 아웃을 1 인치 간격으로 놓습니다.
4 단계
8 ~ 12 분 동안 또는 가장자리가 연한 갈색이고 중심이 설정 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 1 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한.
5 단계
왕실 장식을 3 ~ 4 개 부분으로 나눕니다. 원하는 경우 한 부분을 흰색으로 두십시오. 따로. 나머지 부분은 원하는 색상으로 식용 색소로 채색합니다. 착빙의 각 색상을 반으로 나눕니다. 각 색상의 절반에 얼음이 눈에 띄지 않는 농도에 도달 할 때까지 한 번에 1 티스푼의 물을 넣으십시오. 얇은 주걱을 사용하여 쿠키에 얇게 썬 아이싱을 뿌립니다. 왁스 칠한 종이 위에 놓인 와이어 랙에 쿠키를 놓습니다. 1-2 시간 동안 또는 건조 될 때까지 기다리십시오. 나머지 착색 된 착빙의 각 색상을 별도의 재 밀봉 가능한 작은 무거운 비닐 봉지에 넣습니다. 각 가방의 한쪽 구석에 작은 구멍을 자릅니다. 드라이 아이스 쿠키에 파이프 라인과 활. 약 1 시간 동안 또는 건조 될 때까지 그대로 두십시오.

영양 사실

1 회 제공량 : 77 칼로리, (3 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 15 mg 콜레스테롤, 41 mg 나트륨, 8 g 탄수화물, 0 g 섬유, 3 g 설탕, 1 g 단백질.

로얄 아이싱

성분

1 개의 16 온스 패키지 가루 설탕 (약 4 컵)
머랭 가루 3 큰술
타르타르 1/2 작은 술 크림
따뜻한 물 ½ 컵
바닐라 1 티스푼

지도

1 단계
큰 혼합 그릇에서 가루 설탕, 머랭 가루 및 타르타르 크림을 함께 저어줍니다. 물과 바닐라를 넣으십시오. 결합 될 때까지 저속에서 전기 믹서로 치십시오. 7-10 분 동안 또는 결빙이 단단한 배관 일관성에 도달 할 때까지 고속으로 치십시오. 바로 사용하지 않을 경우 젖은 종이 타월로 보울을 덮고 플라스틱 랩으로 종이 타월을 덮으십시오. 최대 48 시간 동안 식히십시오.