프로방스 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 16 온스 덩어리 냉동 빵 반죽, 해동
• 중간 크기 양파 4 개, 얇게 썰어 고리로 분리 (4 컵)
• 다진 마늘 2 개
• 말린 바질 1 작은 술
• 말린 오레가노 1 티스푼, ​​분쇄
• ½ 티스푼 회향 씨앗, 분쇄
• 식용유 1 큰술
• 중간 크기의 토마토 4 개, 껍질을 벗기고 파종 및 다진 것 (2 컵)
• 발사믹 식초 2 큰술
• 부분 탈지 모짜렐라 치즈 1 개 반 컵 (6 온스)
• 붉은 달콤한 고추의 1/2, 한 입 크기로 자릅니다 (1/2 컵)
• 노란색 및 / 또는 녹색 달콤한 고추의 1/2, 한 입 크기로 자릅니다 (1/2 컵)
• ½ 컵 슬라이스 움푹 파인 칼라 마타 올리브 또는 1 2-1 / 4 온스 잘린 올리브를 얇게 썰어 배수

지도

• 1 단계

  반죽을 가볍게하기 위해 반죽을 가볍게 칠한 표면에 16x12 인치 직사각형으로 구르십시오. 반죽을 기름칠 된 15x10x1 인치 베이킹 팬에 옮깁니다. 포크로 반죽을 넉넉하게 찌른다. 5 분 동안 그대로 두십시오. 425도 F 오븐에서 약 10 분 또는 밝은 갈색이 될 때까지 굽습니다.

• 2 단계

  한편, 양파, 마늘, 바질, 오레가노 및 회향 씨는 중간 열에 약 20 분 동안 또는 양파가 부드러워 질 때까지 큰 프라이팬에 뜨거운 기름에 넣고 자주 저어주십시오. 다진 토마토와 식초를 저어주세요. 자주 저어 주면서 10 분간 더 익힌다. 빵 껍질 위에 토마토 혼합물을 뿌린다. 모짜렐라 치즈를 뿌린다. 치즈 위에 달콤한 고추 조각을 준비하십시오. 올리브를 뿌린다.

• 3 단계

  12 ~ 15 분 이상 또는 치즈가 녹고 피자가 가열 될 때까지 굽습니다. 전채 20 인분 제공.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 101 칼로리, (1 g 포화 지방, 5 mg 콜레스테롤, 79 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 1 g 섬유, 4 g 단백질.