차례:
성분
지도
-
중형에서 고속으로 30 초 동안 전기 믹서가있는 중형 보울 비트 버터. 과립 설탕과 1/2 티스푼 아몬드 추출물을 첨가하십시오. 때때로 그릇의 측면을 긁어 모으기 전까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 나무 숟가락을 사용하여 남은 밀가루를 저어주세요. 덮개; 반죽이 다루기 쉬울 때까지 약 1 시간 동안 식히십시오.
-
오븐을 350 도로 예열합니다. 반죽을 1 인치 볼 모양으로 만듭니다. 방해받지 않은 쿠키 시트에 볼을 2 인치 떨어 뜨립니다. 엄지 손가락을 사용하여 각 공의 중앙에 압흔을 누르십시오. 각 압흔에 잼 1/2 티스푼을 숟가락. 굵은 설탕을 뿌린다. 약 10 분 또는 가장자리가 연한 갈색이 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트를 1 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 전송; 시원한.
-
한편, 착빙을 위해, 중간 사발에서 가루 설탕, 물 1 티스푼 및 아몬드 추출물 1-1 / 2 티스푼을 결합하십시오. 잔잔한 1 ~ 2 티스푼의 물을 충분히 첨가하여 눈부신 일관성을 유지하십시오. 착빙으로 쿠키를 이슬비.
쇼트 브레드 :
오븐을 325 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 다용도 밀가루 1 1/4 컵과 설탕 3 큰술을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 미세한 부스러기와 유사하고 서로 달라 붙기 시작할 때까지 1/2 컵 버터로 자릅니다. 손을 사용하여 혼합물을 공 모양으로 만들고 부드럽게 될 때까지 반죽하십시오. 방해받지 않은 쿠키 시트에서 반죽을 가볍게 두드 리거나 8 인치 원형으로 굴립니다. 부채꼴 가장자리를 만듭니다. 원을 8 개 또는 16 개의 쐐기로 자릅니다. 쐐기를 원 안에 두십시오. 포크를 사용하여 쐐기 꼭대기를 찌릅니다. 25-30 분 동안 또는 바닥이 갈색으로 시작되고 가운데가 설정 될 때까지 굽습니다. 따뜻하면서 원을 다시 쐐기로 자릅니다. 쿠키 시트를 5 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 옮깁니다. 시원한. 8 ~ 16 개의 웨지를 만듭니다.
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 112 칼로리, (3 g 포화 지방, 15 mg 콜레스테롤, 57 mg 나트륨, 15 g 탄수화물, 0 g 섬유, 1 g 단백질.
