구운 브로콜리와 올리브 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 6 정향 마늘, 껍질을 벗기고 부드럽게 분쇄
• 코셔 소금 1 티스푼
• 엑스트라 버진 올리브 오일 ¼ 컵, 이슬비 추가
• 브로콜리 2 ¼ – 2.5 파운드, 세척, 배수 및 가볍게 두드리기
• 섞이지 않은 올리브 ½ 컵
• 벗겨진 바다 소금
• 레몬 1/2 개

지도

• 1 단계

  오븐을 425ºF로 예열하십시오. 실리콘 베이킹 매트 또는 양피지가있는 15x10x1 인치 베이킹 팬을 일렬로 세우십시오. 따로. 작은 그릇에 마늘과 1/2 tsp를 섞습니다. 정결 한 소금의. 숟가락 뒷면, 마늘과 소금이 마늘이 기름을 방출하기 시작할 때까지 뭉치십시오. 5 ~ 10 분 동안 그대로 두십시오. 올리브 오일을 저어줍니다. 따로.

• 2 단계

  브로콜리 줄기 다듬기; 줄기를 세로 또는 반으로 자릅니다. 준비된 베이킹 팬에 넣습니다. 마늘 오일과 올리브를 붓습니다. 잘 던져. 남은 1/2 tsp를 뿌린다. 코셔 소금. 20 분에서 25 분 정도 구워 부드럽고 가끔씩 치밀해질 때까지 던지기. 서빙 접시로 옮깁니다.

• 3 단계

  봉사하기 위해서는 박힌 바다 소금을 뿌린다. 추가 올리브유로 이슬비. 레몬 주스를 짜내십시오. 8 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 134 칼로리, (1 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 427 mg 나트륨, 10 g 탄수화물, 4 g 섬유, 2 g 설탕, 4 g 단백질.