시드 미니 디너 롤 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 16 온스 덩어리 냉동 흰색 또는 통밀 빵 반죽, 해동
• 달걀 흰자 1 개
• 물 1 큰술
• 참깨, 겨자 씨앗 및 / 또는 딜 씨앗

지도

• 1 단계

  큰 베이킹 시트에 가볍게 그리스를 바르십시오. 따로. 반죽을 30 ~ 36 개로 나눕니다. 각 부분을 작은 공 모양으로 만들어 가장자리를 아래로 당겨 부드러운 상단을 만듭니다. 준비된 베이킹 시트에 롤을 2 인치 떨어 뜨립니다. 뚜껑을 덮고 거의 두 배 크기가 될 때까지 (약 1 ~ 1-1 / 2 시간) 올리십시오.

• 2 단계

  오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 작은 그릇에 달걀 흰자위와 1 큰술의 물을 함께 치십시오. 계란 혼합물을 롤 위에 솔질하십시오. 원하는 경우 머스타드 씨앗을 굵게 분쇄하십시오 (사용중인 경우). 원하는 씨앗으로 뿌려주세요.

• 3 단계

  13-15 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 롤을 와이어 랙으로 옮깁니다. 약간 식히십시오. 따뜻하게 봉사하십시오.

팁

왁스 칠 된 종이로 분리 된 롤을 밀폐 된 용기에 넣습니다. 덮개. 최대 24 시간 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 실온에서 해동 된 롤을 덮는다. 롤을 호일로 감 쌉니다. 약 15 분 또는 가열 될 때까지 325 ° F 오븐에서 굽습니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 37 칼로리, (0 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 0 g 단일 불포화 지방), 0 mg 콜레스테롤, 2 mg 나트륨, 6 g 탄수화물, 0 g 섬유, 0 g 설탕, 1 g 단백질.