단순화 된 치킨 코마 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 껍질이없는 3 파운드, 뼈가없는 닭 허벅지, 1 1/2 인치 조각으로 자름
• 중간 크기 고구마 2 개, 1 인치 조각으로 자릅니다.
• 1 큰 양파, 얇게 썬 (1 1/2 컵)
• 다진 마늘 3 쪽
• 1 14 온스는 무가당 코코넛 밀크 수 있습니다
• 토마토 페이스트 2 큰술
• 신선한 생강 1 큰술
• 가람 마살라 1 테이블 스푼
• 심황 가루 2 작은 술
• 칠리 파우더 2 티스푼
• 소금 1 티스푼
• ground 컵 아몬드 또는 아몬드 식사
• 일반 그리스 요구르트 ¼ 컵
• 뜨거운 요리 된 인도 또는 긴 곡물 백미

지도

• 1 단계

  3 1/2 ~ 4 쿼트 쿠커에서 첫 번째 11 가지 성분 (소금을 통해)을 결합합니다. 7-8 시간 동안 낮게 또는 3-1 / 2-4 시간 동안 높게 덮고 요리하십시오.

• 2 단계

  지상 아몬드와 요구르트를 젓기 전에. 뜨거운 밥 위에 낸다.

압력솥 방향

6 쿼트. 전기 또는 스토브 탑 압력솥은 처음 11 가지 성분 (소금을 통해)을 결합합니다. 뚜껑을 제자리에 고정하십시오. 전기 밥솥을 고압으로 설정하여 10 분 동안 요리하십시오. 스토브 탑 밥솥의 경우 중간 높이 이상의 압력을가하십시오. 과도하지는 않지만 일정한 압력을 유지하기에 충분한 열을 줄입니다. 10 분 동안 요리하십시오. 열에서 제거하십시오. 두 모델 모두 15 분 동안 자연스럽게 압력을 해제하십시오. 남은 압력을 모두 해제하십시오. 뚜껑을 조심스럽게여십시오. 지상 아몬드와 요구르트를 저어주세요. 뜨거운 밥 위에 낸다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 414 칼로리, (8 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 3 g 단일 불포화 지방), 128 mg 콜레스테롤, 701 mg 나트륨, 38 g 탄수화물, 3 g 섬유, 4 g 설탕, 31 g 단백질.