차례:
성분
지도
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참깨 마요네즈를 준비합니다. 중간 그릇에 김치와 1 큰술로 붉은 양배추를 버립니다. 참깨 마요네즈의; 따로
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큰 사발에서 쇠고기와 생선 소스를 부드럽게 섞으십시오. 6 개의 3/4 인치 두께의 패티 형태. 각 패티를 들여 씁니다. 숯이나 가스 그릴의 경우, 중간 그릴에서 10 ~ 12 분 동안 또는 그릴 때 중간에 한 번 돌릴 때까지 (160 ° F) 덮은 그릴 랙의 패티를 직접 요리하십시오. 각 버거마다 1 큰술을 펼치십시오. 롤빵에 참깨 마요네즈. 패티와 김치 혼합물. 햄버거 6 개를 만듭니다.
참깨 마요네즈
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작은 그릇에 1 저온 살균 계란 노른자, 1 큰술을 터십시오. 디종 머스타드, 1 큰술. 백 식초와 1 큰술. 결합 될 때까지 칠리 소스. 얇은 스트림에서 1/3 컵 참기름과 1/3 컵 땅콩 기름 (마요네즈가 두껍게됩니다)으로 천천히 터십시오. 2 개의 파와 1 tsp를 저어주세요. 참깨. 최대 3 일 동안 냉장 보관 사용하기 전에 저어주십시오. 한 개의 빈 컵을 만듭니다.
팁
맛은 김치 브랜드에 따라 다릅니다. 가장 인기있는 브랜드는 Wang Kimchi와 Korea Kim Chee가 가장 열이 많고 대담한 맛을 냈기 때문에 테스트했습니다.
영양 사실
1 회 제공량 : 426 칼로리, (8 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 11 g 단일 불포화 지방), 77 mg 콜레스테롤, 719 mg 나트륨, 24 g 탄수화물, 2 g 섬유, 4 g 설탕, 23 g 단백질.
