시금치와 아시아 치즈 프리 타타 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 부추 1 개, 얇게 썬
• 다진 마늘 2 개
• 올리브유 또는 식용유 2 큰술
• 신선한 시금치 찢어진 4 컵
• 노란색 또는 빨간색 달콤한 고추 1 개, 구이 * 및 얇은 조각으로 자름
• ¾ 컵 파쇄 된 아시아 고 치즈 (3 온스)
• 신선한 백리향 1⁄1 티스푼 또는 말린 백리향 1/4 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 약간 구타 계란 6 개
• ⅛ 작은 술 후추

지도

• 1 단계

  중간 열에 10 인치 오븐 방지 프라이팬 열유; 부추와 마늘을 넣고 약 2 분 또는 부드러워 질 때까지 자주 저어줍니다. 시금치를 추가하십시오; 요리하고 약 1 분 이상 또는 시금치가 약해질 때까지 저어줍니다. 열에서 제거하십시오. 후추 스트립, 아시아 고 치즈 1/2 컵, 백리향, 소금 및 후추를 넣고 약동하십시오. 계란을 넣고 잘 저어줍니다.

• 2 단계

  350도 화씨 오븐에서 13 분에서 15 분 동안 또는 중앙 근처에 삽입 된 칼이 깨끗해질 때까지 굽습니다. 필요한 경우 칼이나 주걱으로 frittata의 가장자리와 바닥을 풉니 다. frittata를 서빙 플레이트로 옮깁니다. 프리 타타 위에 남아있는 아시아 고 치즈를 뿌린다. 웨지로 자릅니다. 12 가지 전채 요리를 제공합니다.

*

달콤한 고추를 구우려면 고추를 4 분의 1로 만들고 줄기, 씨앗 및 막을 제거하십시오. 호일 라이닝 베이킹 시트에면을 아래로 향하게 자르십시오. 425도 화씨 오븐에서 20 분에서 25 분 동안 또는 피부가 물집이 생기고 어두워 질 때까지 굽습니다. 베이킹 시트에서 제거하십시오. 깨끗한 종이 봉지에 즉시 넣으십시오. 봉지를 닫고 30 분 동안 steam니다. 칼로 껍질을 벗기고 고추에서 껍질을 벗기십시오. 피부를 버리십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 101 칼로리, (3 g 포화 지방, 114 mg 콜레스테롤, 170 mg 나트륨, 2 g 탄수화물, 1 g 섬유, 6 g 단백질.