차례:
성분
지도
-
중간 냄비에 쌀과 양파를 추가하여 포장 방향에 따라 쌀 믹스를 요리하십시오. 완전히 식히십시오. 큰 그릇으로 옮기십시오. 칠면조와 크랜베리 또는 건포도에서 섞으십시오. 한편, 각 양배추 잎에서 무거운 중심 정맥을 다듬습니다. 다량의 끓는 물에서 양배추 잎을 3 ~ 5 분 동안 또는 부드럽게 될 때까지 덮지 마십시오. 잘 배수하십시오.
-
양배추 잎 중앙에 약 1/2 컵의 충전재를 넣으십시오. 양쪽을 접고 말아 올리십시오. 필요한 경우 이쑤시개로 고정하십시오. 남은 잎과 채우는 과정을 반복하십시오.
-
12 인치 프라이팬에 스프 나 그레이비와 요거트를 완전히 섞는다. 소스에 양배추 롤을 솔기면이 아래로 향하게 놓습니다. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 20-25 분 동안 또는 내부 온도가 165도에 도달 할 때까지 저열로 덮고 요리하십시오. 소스 위에 롤을 놓으십시오. 원하는 경우 얇게 썬 붉은 양파와 세이지 잎으로 장식하십시오. (사용하는 경우 이쑤시개를 제거하고 버립니다.) 8 개의 롤 또는 4 인분을 만듭니다.
팁
채워진 양배추 롤을 덮은 보관 용기에 넣고 최대 24 시간 동안 식 힙니다. 분홍색이 채워지지 않을 때까지 위와 같이 수프 혼합물에서 롤을 요리하십시오.
