차례:
복잡한 탄수화물이 풍부한 건강하고 균형 잡힌 식단을 섭취하면 뇌 기능을 극대화 할 수 있습니다.
조지 아주 애틀랜타에 등록 된 영양사 (RD)이자 미국식이 학회의 대변인 인 Rachel Brandeis는 "저탄수화물 다이어트는 가능하지만 사람들은 좋은 뇌 기능을 갖기 위해서는 복잡한 탄수화물을 가져야한다"고 말했다. "탄수화물이 없으면 명확하게 생각하지 않을 수 있으며 무기력 할 수 있습니다."
포도당이 뇌에 수명이 짧은 설탕을 공급하고 종종 배가 고프고 피곤하다고 느끼는 충돌로 인해 정크 푸드에서 흔히 발견되는 간단한 탄수화물을 피하는 것이 중요합니다. 반면에 복잡한 탄수화물은 뇌 기능을 향상시키는 포도당의 일정한 흐름을 뇌에 공급합니다. Brandeis는 단백질과 탄수화물을 모두 포함하여 각 식사의 균형을 유지하도록 권장합니다.
아침 식사 : 탈지유와 사과 또는 산딸기 오트밀
Brandeis는 매일 아침 뇌를 따뜻하게하는 비결은 아침을 먹는 것만 큼 간단하다고 말합니다. Muesli (설탕이 첨가되지 않은) 또는 오트밀과 같은 뜨겁거나 차가운 곡물 시리얼을 선택하십시오. 이들은 좋은 비타민과 미네랄과 수용성 섬유질을 제공하여 아침 내내 만족할 수 있도록 도와줍니다.
지방이없는 단백질 및 칼슘 공급 원인 탈지유를 시리얼에 섭취하십시오. 사과 나 라스베리와 같은 과일을 첨가하십시오. 섬유질의 가장 신선한 과일 공급원 중 하나입니다. 이것은 탄수화물과 단백질로 뇌에 연료를 공급하는 좋은 방법입니다.
