차례:
성분
지도
전날:
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 13 ¥ 9 ¥ 2 인치 베이킹 팬 또는 13 1 / 2x9 1 / 2x3 인치 일회용 호일 팬에 그리스를 바르십시오. 따로. 초대형 보울에서 밀가루, 설탕, 베이킹 소다, 소금 및 계피를 함께 저어줍니다. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오. 따로.
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중간 사발에서 계란, 기름 및 바닐라를 결합하십시오; 사과와 견과류를 저어주세요. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 넣고 축축해질 때까지만 저어주십시오 (배터는 매우 두껍습니다). 준비된 베이킹 팬에 반죽을 붓고 고르게 퍼지십시오.
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40 ~ 45 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 팬을 식 힙니다. 한편, 포터-토피 소스를 준비하십시오.
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팬에 케이크를 단단히 덮고 밤새 실온에 두십시오. 저장 용기에 소스를 옮기십시오. 밤새 덮고 식히십시오.
뒷문의 날 :
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실온에서 팬에 케이크를 토트하십시오. 토트 소스와 원할 경우 얼음 팩으로 절연 된 쿨러에 토핑하십시오.
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뒷문에서 그릴을 준비하십시오. 소스를 작은 일회용 호일 팬으로 옮깁니다. 숯불 그릴의 경우 덮개가없는 그릴의 랙에서 소스를 약 5 분 동안 또는 가끔씩 저어 주면서 가열 될 때까지 중간 석탄 위에 직접 재가열하십시오. (가스 그릴의 경우, 그릴을 예열하십시오. 열을 중간으로 줄이십시오. 소스를 열 위에 그릴 랙에 올려 놓으십시오. 위와 같이 덮고 다시 가열하십시오.) 휘핑 된 토핑을 얹은 케이크에 따뜻한 소스를 뿌린 케이크.
필수 장비 :
13 1 / 2x9 1 / 2x3 인치 일회용 호일 팬 (옵션) 아이스 팩이있는 절연 형 냉각기 구내 그릴 소형 일회용 호일 팬
영양 사실
1 회 제공량 : 395 칼로리, (3 g 포화 지방, 5 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 29 mg 콜레스테롤, 193 mg 나트륨, 51 g 탄수화물, 2 g 섬유, 34 g 설탕, 3 g 단백질.포터 토피 소스
성분
지도
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작은 냄비에 포장 된 갈색 설탕, 휘핑 크림, 포터 맥주 및 연한 옥수수 시럽을 결합하십시오. 끓여야한다. 열을 줄입니다. 약간 두껍게 될 때까지 덮지 않은 끓이다. 열에서 제거하십시오. 약간 식히십시오. 약 1/2 컵을 만듭니다.
