살구 가득 머핀 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
식용유 또는 붙지 않는 스프레이로 12 개의 2-1 / 2 인치 머핀 컵을 가볍게 코팅하십시오. 따로. 통밀 페이스트리 가루, 간장 가루, 설탕, 베이킹 파우더, 계피, 베이킹 소다 및 소금의 다용도를 중간 그릇에 함께 저어줍니다. 따로.
2 단계
버터 볼, 계란 제품 또는 계란, 기름을 다른 그릇이나 큰 측정 컵에 넣으십시오. 버터 밀크 혼합물을 한 번에 첨가하여 밀가루 혼합물을 만듭니다. 축축해질 때까지 약동하십시오 (배터가 뻣뻣 할 것입니다).
3 단계
반죽의 절반 정도를 준비된 머핀 컵에 넣고 각각 1/3을 채 웁니다. 각 컵의 반죽 중앙에 퍼지는 과일 1 티스푼을 넣으십시오 (필요한 경우 숟가락 뒤에 반죽에 압흔을 만드십시오). 배터가 남은 상태에서 똑같이 나눕니다. 머핀 컵은 3 분의 2 정도 채워집니다.
4 단계
400도 F 오븐에서 15 분에서 18 분 동안 또는 황금색으로 굽습니다. 와이어 랙에서 머핀 컵을 5 분 동안 식 힙니다. 머핀을 제거하십시오; 따뜻한 봉사. 머핀 12 개를 만듭니다.