아몬드 소스와 아스파라거스 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드 아스파라거스 스피어스 또는 1 온스 10 온스 패키지 냉동 아스파라거스 스피어스
• 버터 또는 마가린 1 큰술
• 슬라이스 아몬드 2 큰술
• 옥수수 전분 1 티스푼
• 물 1/2 컵
• 레몬 주스 2 티스푼
• ½ 티스푼 인스턴트 치킨 부용 과립
• 대쉬 후추

지도

• 1 단계

  신선한 아스파라거스에서 우디베이스를 잘라 버립니다. 원하는 경우 스케일을 긁어냅니다. 3 ~ 5 분 동안 또는 바삭 바삭하게 부드러워 질 때까지 소량의 끓는 가볍게 소금물에 담근 신선한 아스파라거스를 요리하십시오. (또는 포장 방향에 따라 냉동 아스파라거스를 요리하십시오.) 잘 배수하십시오. 서빙 플래터로 옮기십시오.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우 버터를 작은 스튜 냄비에 녹입니다. 아몬드를 첨가하십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 황금색이 될 때까지 중간 정도의 불로 요리하고 저어줍니다. 옥수수 전분을 저어주세요. 물, 레몬 주스, 부용 과립 및 후추를 첨가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 요리하고 약동하십시오. 요리하고 2 분 더 저어주세요. 요리 한 아스파라거스 위에 숟가락 소스. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 73 칼로리, (2 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 2 g 단일 불포화 지방), 8 mg 콜레스테롤, 179 mg 나트륨, 3 g 탄수화물, 1 g 섬유, 2 g 설탕, 3 g 단백질.