쇠고기 굴 라시 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 쇠고기 스튜 고기 1 1/2 파운드
• 1/2 인치 두께의 슬라이스로 바이어스 컷된 중간 크기의 당근 2 개
• 얇게 썬 중간 크기 양파 2 개
• 다진 마늘 3 쪽
• 쇠고기 국물 1 ¼ 컵
• 1 6 온스 토마토 페이스트
• 헝가리 파프리카 1 큰술
• 잘게 썬 레몬 껍질 1 티스푼
• 소금 1/2 티스푼
• 캐러 웨이 씨앗 1/2 티스푼
• ¼ 티스푼 간 후추
• 베이 리프 1 개
• 빨강 또는 녹색 단 고추 1 개, 한입 크기로 자릅니다.
• 뜨거운 국수
• 유제품 사워 크림 또는 요구르트
• 헝가리 파프리카 (선택 사항)

지도

• 1 단계

  3-1 / 2 또는 4 쿼트 슬로우 쿠커에서 고기, 당근, 양파 및 마늘을 결합하십시오. 작은 그릇에 국물, 토마토 페이스트, 파프리카 1 큰술, 레몬 껍질, 소금, 캐러 웨이 씨앗, 후추 및 베이 잎을 결합하십시오. 밥솥에서 야채와 고기 혼합물을 저어주세요.

• 2 단계

  8 ~ 9 시간 동안 저온 설정 또는 3-1 / 2 ~ 4-1 / 2 시간 고온 설정에서 뚜껑을 덮고 요리하십시오.

• 3 단계

  저온 설정을 사용하는 경우 고온 설정으로 전환하십시오. 달콤한 고추 조각을 저어주세요. 30 분 이상 덮고 요리하십시오. 베이 리프 폐기 뜨거운 국수와 함께 제공하십시오. 사워 크림 또는 요구르트가 들어 있습니다. 원하는 경우 추가 파프리카를 뿌린다. 6 인분을 만듭니다.

손쉬운 정리 :

슬로우 쿠커에는 일회용 슬로우 쿠커 라이너를 사용하십시오. 레시피에 지시 된대로 재료를 추가하십시오. 접시가 다 익 으면 천천히 밥솥에서 음식을 꺼내고 라이너를 폐기하십시오. 음식물과 함께 일회용 라이너를 들어 올리거나 운반하지 마십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 356 칼로리, (4 g 포화 지방, 85 mg 콜레스테롤, 678 mg 나트륨, 33 g 탄수화물, 4 g 섬유, 32 g 단백질.