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cucamelon에 대해 들어 보지 못했을 수도 있지만, 그들은 간단하게 축소 광선 Honey에 의해 잘린 수박처럼 보이기 때문에 Instagram에서 가장 인기있는 과일 중 하나가되고 있습니다. 그러나이 작은 과일들은 너무 귀여워요.
마우스 멜론, 멕시칸 사워 작은 오이, 또는 스페인어 이름 인 sandiita (작은 수박)로 알려진 cucamelon은 Melothria scabra 덩굴의 열매이며 포도의 크기입니다. 그러나 그 이름에도 불구하고 그들은 실제로 수박과 오이의 하이브리드가 아닙니다. 그들은 수박과 같은 표시가있는 반 딱딱한 껍질을 가지고 있지만 전체가 완전히 먹을 수 있으므로 신맛이 나는 오이 향이 나는 입안에서 터질 수 있습니다. 오이와 라임 매시업을 생각하십시오. 영양소가 풍부 해보기 쉽고 기능적으로 재미 있으며 중앙 아메리카 출신이지만 미국 대부분의 지역에서 쉽게 자랄 수 있습니다.
Cucamelons를 슈퍼 푸드로 만드는 이유는 무엇입니까?
Cucamelons는 작지만 건강에 좋은 펀치를 포장합니다. 그들은 비타민과 미네랄, 항산화 제와 섬유질이 풍부하며 칼로리도 낮습니다. 그들이 제공하는 영양소는 심장병, 뇌졸중 및 암의 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
어떻게 먹을 수 있습니까?
Cucamelons는 포도 나무에서 생으로 직접 먹거나보다 창조적 인 방식으로 사용할 수 있습니다. 신맛이 나는 쿠카 멜론은 살사, 샐러드 및 칵테일에 큰 도움이 될 수 있습니다. 살사에 사용하려면, 청키 한 토마토 살사에 그것을 추가하거나, 짭짤한 딸기 살사에서 cucamelons의 표준 오이를 교체하거나, 맛있는 과일-매운 매운 소노마 수확 살사에서 그들을 사용하는 것이 좋습니다.
그것들은 절인 될 수 있으며 (그들은 기술적으로 작은 오이 가족의 일부입니다), 산세 후 더 선명합니다. 오버 나이트 오이 피클 레시피에서 사용해 보거나 일반 오이 대신 큐카 멜론을 사용하여 최고의 딜 피클 레시피를 수정하십시오.
큐카 멜론을 마시려면 오이-수박 상그리아, 흰 오이 상그리아 또는 상쾌한 페 피노 펀치에서 맛보십시오.
그래서 나는 어떻게 cucamelons를 키우나요?
cucamelons는 중앙 아메리카 출신이므로 비슷한 조건의 기후를 선호합니다. 그들은 완전한 태양과 더운 날씨가 필요하며 화씨 50도 이하의 온도에서는 좋지 않습니다. 그러나 당신의 상태가 이상적이지 않더라도 스스로 자랄 수 있습니다. 더운 날과 시원한 밤이있는 지역에 사는 경우 정원 침대 대신 용기에 큐카 멜론을 심으십시오. 밤에 용기를 안으로 들어간 다음 낮에는 자연 채광으로 가져올 수 있습니다. 포도 나무는 또한 온실 조건에서 번성합니다.
그러나 따뜻한 기온이 필요함에도 불구하고 cucamelons는 높은 유지 관리 공장이 아닙니다. 그것들은 상대적으로 가뭄과 해충에 강하며 대부분의 오이보다 더 단단하기 때문에 진정으로 자랄 수있는 과일입니다.
야외에서 자라면 오이 (4 월 또는 5 월)와 같은시기에 씨앗을 시작하십시오. 많은 과일 및 채소와 마찬가지로, 그들은 배수가 잘되고 배수가 잘되는 토양을 좋아합니다. 컨테이너에서 시작하면 밤새 서리의 위험이 사라진 후에 땅에 이식 할 수 있습니다. 일주일에 한 번 식물에 물을주고, 매우 더운 날씨에는 일주일에 두 번 증가시킵니다. 그들이 심은 곳 마다이 바 이닝 공장에 격자 또는 스테이크를 부여하십시오.
Cucamelon 씨앗은 구하기 어려울 수 있지만 Amazon 및 Park Seed와 같은 소매점을 통해 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 당신이 당신의 자신의 과일 베어링 공장을 가지고 있다면, 잘 익은 과일 중 하나를 선택하여 일주일 또는 두 시간 동안 앉은 다음 열어서 자르고 작은 씨앗을 뽑아서 나중에 심기 위해 씨앗을 저장하십시오. 그것들을 말려 놓고 건조한 다음 장래 심기를 위해 봉투 또는 플라스틱 용기에 보관하십시오.
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이 사랑스러운 작은 과일은 느린 재배자이므로 인내심을 가지십시오. 씨앗에서 시작할 때 계획이 나타나려면 일반적으로 3-4 주가 소요됩니다. 당신의 포도 나무가 꽃을 피우면 과일은 곧 나타납니다. 과일이 포도의 크기에 가까워 질 때까지 기다리십시오. 포도 나무의 손상을 피하고 앞으로 몇 달 동안 과일을 생산하려면 가위로 몸집이 작은 과일을 잘라내십시오. 주의를 기울이면 10 월 또는 11 월에 포도 나무가 휴면 상태가 될 때까지 단일 식물에서 과일을 적당히 수확해야합니다. 그들에게 오늘 시도하십시오!
