설탕에 절인 피칸 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 굵은 다진 피칸 ½ 컵
• 설탕 1/4 컵
• 버터 또는 마가린 1 큰술

지도

• 1 단계

  호일로 베이킹 시트를 정렬하십시오. 호일 버터; 베이킹 시트를 따로 보관하십시오.

• 2 단계

  작고 무거운 프라이팬에 굵게 다진 피칸, 설탕, 버터 또는 마가린을 결합하십시오. 설탕이 녹기 시작할 때까지 프라이팬을 흔들면서 중간 정도 높은 열에서 혼합물을 요리하십시오. 혼합물을 저어주지 마십시오. 너트 혼합물을 가끔 저어 주면서 열을 낮추고 설탕이 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 요리하십시오.

• 3 단계

  열에서 프라이팬을 제거하십시오. 호일 라이닝 및 버터 베이킹 시트에 너트 혼합물을 붓습니다. 완전히 식히십시오. 너트 혼합물을 작은 덩어리로 나눕니다. 코팅 된 너트를 단단히 덮고 최대 1 주일 동안 보관하십시오. 3/4 컵 (4 인분)을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 167 칼로리, (3 g 포화 지방, 8 mg 콜레스테롤, 31 mg 나트륨, 14 g 탄수화물, 1 g 섬유, 1 g 단백질.