차례:
성분
지도
-
중간 그릇에 채우려면 리코 타 치즈, 가루 설탕 및 바닐라가 거의 매끄럽게 될 때까지 함께 저어줍니다. 1 온스의 달콤한 초콜릿을 저어주세요. 최대 6 시간 동안 덮고 식히십시오.
-
한편, 작은 냄비에 열을 가하고 4 온스의 달콤한 초콜릿을 넣고 녹을 때까지 저열로 줄입니다. 열에서 제거하십시오. 작은 그릇으로 옮기십시오. 캐 놀리 껍질의 양쪽 끝을 초콜릿에 담그면 과도한 물방울이 떨어집니다. 피스타치오 너트로 초콜릿을 뿌립니다. 양피지 또는 왁스 종이 위에 놓은 와이어 랙에 놓고 건조시킵니다 (약 45 분).
-
초콜릿이 마르면 중간 그릇에서 전기 믹서의 중간 속도로 또는 뻣뻣한 봉우리가 형성 될 때까지 철사 털로 휘핑 크림을 치십시오. 리코 타 혼합물에 접습니다. 큰 원형 또는 개방형 스타 팁이 장착 된 데코레이션 백에 숟가락을 채우십시오 (또는 다시 봉합 할 수있는 비닐 백에 숟가락; 봉지 백. 백의 작은 모서리를 잘라내십시오). 껍질에 파이프를 채우십시오. 최대 2 시간 동안 덮고 식히십시오. 12 인분을 만듭니다.
초콜릿 카 놀리 :
코코아 가루 1/4 컵을 리코 타 치즈와 함께 젓는 것을 제외하고 지시에 따라 Cannoli를 준비하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 388 칼로리, (12 g 포화 지방, 2 g 다중 불포화 지방, 7 g 단일 불포화 지방), 45 mg 콜레스테롤, 48 mg 나트륨, 28 g 탄수화물, 3 g 섬유, 14 g 설탕, 9 g 단백질.
