카푸치노 사랑 물린 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 버터 풍미 쇼트닝 1 컵
• 설탕 1 1/2 컵
• 베이킹 스푼 1 티스푼
• ¼ 티스푼 소금
• 계란 1 개
• 커피 풍미 리큐어 또는 우유 1 큰술
• 바닐라 1 티스푼
• 다용도 밀가루 2 ¼ 컵
• 인스턴트 커피 결정 2 테이블 스푼
• 줄무늬 나 아몬드가 들어간 밀크 초콜릿 키스 48 개

지도

• 1 단계

  30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용하여 큰 보울에서 짧게 뛰십시오. 설탕, 베이킹 파우더 및 소금 1 컵을 넣습니다. 혼합물이 결합 될 때까지 때리고 그릇의 측면을 긁습니다. 계란, 리큐어, 바닐라를 섞을 때까지 치십시오. 믹서로 할 수있는만큼 밀가루를 치십시오. 남은 밀가루를 저어주세요. 필요한 경우 반죽을 냉장고에서 1 시간 정도 덮거나 식히십시오.

• 2 단계

  오븐을 350F로 예열하십시오. 가볍게 기름칠 쿠키 시트; 따로. 반죽을 1 인치 공 모양으로 만듭니다. 나머지 1/2 컵 설탕과 커피 결정을 결합하십시오. 반죽 혼합물에 설탕 혼합물을 넣습니다. 준비된 쿠키 시트에 공을 2 인치 떨어 뜨립니다.

• 3 단계

  예열 된 오븐에서 약 10 분 동안 또는 상단이 갈라지고 측면이 고정 될 때까지 굽습니다. 가장자리가 갈색이되지 않도록하십시오. 각 쿠키의 중앙에 초콜릿 키스를 즉시 누르십시오. 원하는 경우 초콜렛이 여전히 따뜻한 상태에서 손가락이나 칼로 부드럽게 소용돌이 친다. 쿠키를 와이어 랙으로 옮기고 완전히 식히십시오. 쿠키 48 개를 만듭니다.

팁

밀착 된 종이 조각으로 분리 된 층에 쿠키를 밀폐 용기에 넣습니다. 덮개. 최대 3 일 동안 실온에서 보관하거나 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 서빙하기 전에 쿠키를 얼린 경우 해동하십시오.