차례:
성분
지도
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충전을 위해 중간 정도의 낮은 열에서 큰 프라이팬 녹는 버터. 양파를 넣으십시오. 뚜껑을 덮고 13 ~ 15 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 가끔 저어주십시오. 사과를 추가하십시오. 3 ~ 5 분 동안 또는 황금색까지 자주 저어 주면서 중간 정도의 높은 열에서 조리합니다. 치즈와 백리향을 저어주세요. 얕은 베이킹 팬에 뿌려 빠르게 식히십시오.
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날카로운 칼을 사용하여 반대쪽으로 향하지 않고 가장 두꺼운 부분을 가로로 자르면서 각 닭 가슴살의 절반을 주머니로 자릅니다. 주머니에 숟가락 가득. 닭고기에 소금과 후추를 뿌린다. 나무 이쑤시개로 개구부를 고정하십시오.
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박제 닭 가슴살을 호일 라이닝 베이킹 시트에 놓고 약 1 시간 동안 또는 확고해질 때까지 얼립니다. 냉동 용기에서 왁스 종이 사이에 냉동 닭고기를 겹치십시오. 최대 1 개월 동안 밀봉 및 동결합니다.
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서빙하려면 냉장고에서 단일 층으로 밤새 해동하십시오. 작은 그릇에 꿀과 식초를 결합하십시오. 따로.
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기름칠 그릴 팬을 중간 불로 가열하십시오. 닭고기를 추가하십시오; 20 분에서 24 분 동안 또는 닭고기가 끝날 때까지 (165 ° F) 요리를 한 번 반쯤 돌리고 마지막 2 분 동안 꿀 혼합물로 칫솔질하십시오.
굽는 방향 :
브로일러 예열. 가열하지 않은 브로일러 팬에 닭고기를 놓습니다. 열에서 20 ~ 24 분 동안 또는 닭고기가 끝날 때까지 (165 ° F) 4 ~ 5 인치를 굽고, 마지막 2 분간 굽는 동안 꿀을 섞어 브로 일링과 브러싱을 통해 반쯤 돌립니다.