실란트로 라임 드레싱과 닭고기와 검은 콩 샐러드 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 피부가없는 뼈없는 닭 허벅지 또는 가슴 12 온스
• ½ 티스푼 칠리 파우더
• ½ 작은 술 지상 커민
• ¼ 티스푼 소금
• ⅛ 작은 술 가루 고추
• 올리브 오일 1 개 또는 식용유
• 찢어진 로메인 또는 혼합 채소 3 컵
• 1 개의 15 온스는 까만 콩, 헹구고 배수 될 수 있습니다
• 껍질을 벗기고 절단 된 큰 오렌지 2 개
• 붉은 양파 2 개 슬라이스, 반으로 자르고 고리로 분리
• 실란트로 ¼ 컵
• ¼ 컵 올리브 오일 또는 샐러드 오일
• 라임 주스 2 큰술
• 오렌지 주스 2 큰술
• 다진 마늘 1 개
• ⅛ 작은 술 소금

지도

• 1 단계

  드레싱을 위해 스크류 탑 항아리에 실란트로, 올리브 또는 샐러드 오일, 라임 주스, 오렌지 주스, 마늘 및 소금을 결합하십시오. 잘 덮고 흔들어주십시오. 서빙 시간까지 식히십시오. 사용하기 전에 잘 흔들어주십시오.

• 2 단계

  닭고기를 한 입 크기로 얇게 자릅니다. 큰 프라이팬에서 칠리 파우더, 커민, 소금 및 고추를 30 초 동안 중간 정도 높은 열에서 뜨거운 기름에 요리합니다. 치킨 스트립을 추가하고 2-3 분 동안 또는 가볍게 갈색이 될 때까지 더 이상 분홍색이 아닌 요리.

• 3 단계

  샐러드 보울에는 닭고기, 로메인 또는 혼합 채소, 검은 콩, 오렌지 섹션 및 얇게 썬 붉은 양파가 결합되어 있습니다. 샐러드를 최대 2 시간 동안 덮고 식히십시오. 봉사하려면 샐러드 위에 드레싱을 부어주십시오. 가볍게 입히십시오. 4 인분을 만듭니다.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 340 칼로리, (3 g 포화 지방, 45 mg 콜레스테롤, 515 mg 나트륨, 22 g 탄수화물, 24 g 단백질.