차례:
성분
지도
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30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서가있는 대형 보울 비트 버터. 갈색 설탕을 첨가하십시오. 가끔씩 그릇을 긁어 모을 때까지 치십시오. 바닐라와 냉각 된 초콜릿을 넣고 결합 될 때까지칩니다.
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작은 그릇에 밀가루, 베이킹 소다 및 소금을 함께 터십시오. 믹서로 할 수있는만큼의 밀가루 혼합물을 버터 혼합물로 점진적으로 치십시오. 남은 밀가루 혼합물을 저어줍니다. 반죽을 약 9 인치 길이의 두 개의 1 인치 직경 통나무로 만듭니다. 플라스틱 포장으로 통나무를 조심스럽게 포장하십시오. 30 분 동안 또는 통나무가 얇게 굳을 때까지 멈 춥니 다.
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오븐을 375 ° F로 예열하십시오. 큰 쿠키 시트에 양피지를 넣으십시오. 통나무를 풀고 1/4 인치 두께의 조각으로 자릅니다. 준비된 쿠키 시트에 1 인치 간격으로 슬라이스를 놓습니다. 6 분 동안 또는 가장자리가 설정 될 때까지 굽습니다. 쿠키 시트에서 2 분 동안 식히십시오. 와이어 랙으로 전송; 완전히 식히십시오.
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별 모양으로 소량의 초콜릿 헤이즐넛 "무스"를 각 쿠키에 뿌립니다. 구운 헤이즐넛을 뿌립니다.
샌드위치 쿠키 :
샌드위치 쿠키를 만들려면 쿠키 절반의 상단에 무스를 파이프하십시오. 쿠키 남음
저장하려면 :
밀폐 된 용기에 왁스 종이 사이에 쿠키를 쌓으십시오. 덮개. 냉장고에 최대 3 일 동안 보관하거나 최대 3 개월 동안 냉동하십시오.
영양 사실
1 회 제공량 : 41 칼로리, (1 g 포화 지방, 0 g 다중 불포화 지방, 1 g 단일 불포화 지방), 3 mg 콜레스테롤, 18 mg 나트륨, 5 g 탄수화물, 0 g 섬유, 3 g 설탕, 0 g 단백질.초콜릿 헤이즐넛 "무스"
성분
지도
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중간 크기의 보울 비트 버터와 초콜릿 헤이즐넛은 전기 믹서와 함께 중간에서 고속으로 결합 될 때까지 퍼집니다. 가루 설탕을 서서히 첨가하여 부드러워 질 때까지 점차적으로 첨가하십시오. 배관 일관성을 유지하기 위해 우유를 추가하십시오.
