코리 폴로 피자 | 더 나은 가정 및 정원

성분

올리브 오일 1 티스푼
다진 양파 ½ 컵 (1 중간)
다진 마늘 6 쪽
핀치 소금
칠리 파우더 2 티스푼
커민 1 작은 술
1 15.5 온스는 콩에 핀토를 넣을 수 있습니다.
생 쌀된 초리 조 소시지 4 온스
닭고기 6 온스 파쇄
4 12 인치 밀가루 또띠아
퀴소 프레스코 2 컵 (8 온스)
잘게 썬 양배추 2 컵
살사 1 컵
신선한 실란트로 1/2 컵
볶은 볶은 고춧가루 1/2 컵

지도

1 단계
피자 스톤 또는 반전 베이킹 시트를 오븐의 하단 랙에 놓으십시오. 오븐을 450 ° F로 예열하십시오.
2 단계
중간 정도의 높은 열에 작은 냄비에 열 오일. 양파, 마늘 및 소금을 첨가하십시오. 약 3 분 또는 양파와 마늘이 부드러워 질 때까지 요리하십시오. 칠리 파우더와 커민을 저어줍니다. 1 분간 더 요리합니다. 열에서 제거하십시오. 콩을 저어주세요. 감자 으깨기를 사용하여 콩 혼합물을 약간 으깬다. 5 분 동안 또는 두껍고 거품이 날 때까지 중간 열에서 요리하고 젓습니다.
3 단계
중간 프라이팬에서 고기를 부수기 위해 나무로되는 숟가락을 사용하여 약 5 분 동안 또는 완전히 익을 때까지 중간 고온에서 쵸 리조를 요리하십시오. 열에서 프라이팬을 제거하고 파쇄 된 닭고기를 추가하십시오. 함께 저어주세요.
4 단계
한 번에 하나의 토틸라로 작업하면서 콩 혼합물의 1/4을 토틸라에 골고루 퍼뜨립니다. 쵸 릿 죠 치킨 혼합물의 4 분의 1 상단. 토틸라를 피자 스톤으로 옮깁니다. 4-5 분 동안 또는 가장자리가 바삭 바삭해질 때까지 굽습니다.
5 단계
피자를 도마로 옮기십시오. 1 분간 식히십시오. 치즈 1/2 컵, 양배추 1/2 컵, 살사 1/4 컵, 실란트로 2 테이블 스푼, 다진 고추 2 테이블 스푼을 넣습니다. 나머지 재료로 반복하여 총 4 개의 피자를 만듭니다. 서빙하기 전에 각 피자를 웨지로 자릅니다.