차례:
성분
지도
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 9 인치 또는 10 인치 주철 프라이팬에 가볍게 그리스를 바르십시오. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더 및 베이킹 소다를 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 버터를 자릅니다. 밀가루 혼합물의 중심에 우물을 만드십시오.
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작은 사발에서는 계란, 버터 밀크 및 바닐라를 결합하십시오. 계란 혼합물을 밀가루 혼합물에 한 번에 추가하십시오. 축축하게 될 때까지 약동하십시오 (배터는 약간 울퉁불퉁해야합니다). 반죽의 절반을 준비된 프라이팬에 뿌린다. Streusel의 3/4 컵을 뿌립니다. 작은 마운드에 남은 반죽을 프라이팬의 레이어에 떨어 뜨립니다. 남아있는 streusel을 뿌린다.
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30 분에서 40 분 또는 황금색과 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 프라이팬을 30 분 동안 식히십시오. 원하는 경우 가루 설탕 장식으로 이슬비를 내고 라스베리를 뿌립니다. 따뜻하게 봉사하십시오.
스트 레셀
중간 그릇에 각 포장 된 갈색 설탕과 다용도 밀가루 1 티스푼과 1/2 컵을 함께 저어줍니다. 지상 계피. 혼합물이 거친 빵 부스러기와 닮을 때까지 1/4 컵 버터로 자릅니다.
가루 설탕 장식
작은 그릇에 가루 설탕 1 1/4 컵, 1 큰술을 함께 저어주십시오. 우유 및 1/2 tsp. 바닐라. 추가 우유 1 티스푼에서 저어주세요. 한 번에 눈부신 일관성에 도달합니다.
*팁
신 우유 3/4 컵을 만들려면 2 tsp를 넣으십시오. 레몬 주스 또는 유리 측정 컵에 식초. 3/4 컵의 총 액체를 만들기에 충분한 우유를 넣으십시오. 파문. 사용하기 전에 5 분 동안 그대로 두십시오.