4 단계 파인애플 청소 및 절단 | 더 나은 가정 및 정원

이 열대 과일의 뾰족한 피부가 당신을 놀라게하지 마십시오. 이 4 단계 프로세스를 따르는 경우 (또는 파인애플 코어에 투자하는 경우) 파인애플을 올바르게 자르는 방법을 배우는 것이 실제로 쉽습니다. 또한, 생산 부서의 냉장 구역에서 이미 입방체 파인애플을 구입하는 것과 비교하여 많은 양의 현금을 절약 할 수 있습니다. 칼만으로 파인애플 파인애플을 사용하여 두 가지 방법으로 신선한 파인애플을 자르는 방법을 알려 드리겠습니다. 따라서 상점에서 파인애플 전체를 잡고 과일을 철저히 헹구고 농산물 브러시로 문지르고 파인애플 준비 전문가가되기 위해 준비하십시오.

1 단계 : 파인애플을 자르는 방법

칼을 사용하여 파인애플의 녹색 왕관과 줄기 끝을 자릅니다. Farberware의 8 인치 Chef 's Knife ($ 14.39, Target)와 같이 요리사의 칼이 작업에 적합합니다.

주방 테스트 팁 : 도마를자를 때 조리대가 조리대 주위로 미끄러지는 경향이있는 경우 젖은 수건을 아래에 놓고 안정되게 유지하십시오.

2 단계 : 파인애플 껍질을 벗기는 방법

파인애플을 한쪽 끝으로 세우고 껍질을 벗겨냅니다. 과일을 많이 먹지 않고 피부를 제거 할 수있을 정도로 깊게 자릅니다. 원하는 경우 좁은 쐐기 모양의 홈을 잘라 최대한 많은 "눈"을 제거하십시오.

3 단계 : 파인애플을 코어 링하는 방법

껍질을 벗긴 파인애플을 끝까지 세워 놓고 위에서 아래로 네 조각으로 자릅니다. 그런 다음 매 분기마다 과일을 코어에서 잘라냅니다. 코어를 폐기하십시오.

4 단계 : 파인애플을 자르는 방법

분기를 창이나 덩어리로 자르거나 파인애플을 원하는 조각으로 자릅니다. 그런 다음 파인애플 평원에서 간식을 먹거나 건강한 스무디에 덩어리를 추가하거나 과일 파인애플 디저트로 열대를 맛볼 수 있습니다.

아마존의 이미지 제공.

파인애플 코링 도구를 사용하는 방법

파인애플 전체를 더 쉽게 자르는 방법을 배우거나 파인애플 고리를 자르는 방법을 배우고 싶다면 파인애플 도구 (Pineapple Corer, $ 11.98, Amazon)가 프로세스를 더 간단하게 만들 수 있습니다. 방법은 다음과 같습니다.

프로세스에 나이프를 사용하는 것처럼 녹색 크라운을 자릅니다.
줄기 끝을 자르는 대신 파인애플을 위로 올려 줄기 끝이 도마 위에 놓 이도록합니다.
파인애플 코어 링 도구를 파인애플 위에 가운데에 놓고 삽입하십시오. 파인애플의 전체 높이를 자르기 위해 압력을가하면서 공구를 비틀십시오.
과일의 바닥에 도달하면 도구를 똑바로 당겨 내부 과일을 제거하고 코어를 남겨두고 껍질을 벗기십시오.
도구 상단을 제거한 다음 파인애플 슬라이스를 밀어서 빼냅니다. 칼을 사용하여 파인애플을 슬라이스 또는 링으로 자릅니다.

매장에서 파인애플을 고르는 방법

식료품 점에서 집으로 가져갈 최고의 파인애플을 찾으려고 할 때 명심해야 할 몇 가지 요소가 있습니다. 달콤하고 향기로운 냄새가 나는 통통한 파인애플을 찾으십시오. 가장 좋은 파인애플은 촉감이 약간 부드럽지만 나머지 과일보다 눈에 띄게 부드러운 반점을 가진 파인애플은 피하십시오. 잘 익은 파인애플은 크기가 무겁고 짙은 녹색 잎이 있어야합니다. 피크 파인애플 시즌은 3 월부터 7 월까지이므로 그 달 동안 최고의 과일을 찾으십시오.

파인애플을 보관하는 방법

구입 후 파인애플 전체를 최대 2 일 동안 냉장 보관할 수 있습니다. 잘린 파인애플은 단단히 덮은 용기에 넣고 냉장 보관하면 최대 3 일 동안 지속될 수 있습니다.

파인애플을 얇게 썰는 법을 배웠으니 이제 가장 좋은 시간입니다. 파인애플을 신선한 조각보다 더 입히고 싶다면 파인애플 요리를 위해 좋아하는 요리법 중 하나를 시도하십시오. 파인애플 글레이즈 연어 또는 열대 파인애플 치킨과 같은 풍미있는 요리법을 선택하거나 과자를 고를 수 있습니다.