가재 종기 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
가재를 10 ~ 15 갤런 냄비에 맞는 큰 금속 바구니 삽입물에 넣습니다. 가재를 잘 헹구고 바구니에 따로 보관하십시오.
2 단계
냄비에 끓는 물을 가져 오십시오. 가재 조미료 봉지, 소금의 절반 및 분쇄 된 고추의 절반을 추가하십시오. 섞어 저어주세요. 감자를 넣고 15-20 분 동안 또는 거의 다 할 때까지 요리하십시오. 냄비에서 감자를 제거하십시오. 남은 소금과 후추를 넣고 저어 가재 바구니를 넣습니다. 가재로 레몬을 짜낸 다음 짜낸 레몬, 양파 및 옥수수를 냄비에 넣습니다.
3 단계
물을 끓여서 2 ~ 3 분 동안 요리하십시오. 불을 끄고 냄비를 덮고 15-30 분 동안 담그십시오. 가재가 오래 흡수 될수록 양념이 더 많이 흡수됩니다. 냄비에서 하나 또는 두 개의 가재를 제거하여 약간 식히고 껍질을 벗기고 맛을내어 10 분 후 원하는 조미료 수준에 대한 테스트를 시작하십시오.
4 단계
마지막 5 분 동안 담근 후 감자를 냄비에 넣습니다. 냄비에서 바구니를 꺼냅니다. Tangy Dipping Sauce와 함께 뜨거운 가재와 야채를 제공하십시오. 6 ~ 8 인분을 만듭니다.