가재 페투치니 | 더 나은 가정 및 정원

성분

• 1 파운드의 신선 또는 냉동 껍질을 벗긴 조리 된 가재 꼬리 *
• 1 파운드 건조 페투치니
• 굵게 다진 녹색 단 고추 1 컵
• ¾ 컵 다진 양파
• 다진 마늘 4 개
• ¼ 컵 버터 또는 마가린
• 다용도 밀가루 3 큰술
• ¼ – 0.5 티스푼 간 고추
• ¼ 티스푼 소금
• 반 컵, 라이트 크림 또는 우유 2 컵
• 1 ½ 컵 (6 온스) 파쇄 된 미국 치즈
• 신선한 파슬리 2 개 큰 스푼
• 파마산 치즈 강판 ⅓ 컵

지도

• 1 단계

  냉동 가재 해동. 네덜란드 오븐에서 패키지 방향에 따라 페투치니를 요리하십시오. 배수; 네덜란드 오븐으로 돌아갑니다.

• 2 단계

  한편, 소스의 경우, 큰 냄비에 달콤한 고추, 양파 및 마늘을 뜨거운 버터에 약 5 분 또는 부드러워 지도록 요리하십시오. 밀가루, 고춧가루, 소금을 넣고 저어주세요. 반반 씩 한 번에 추가하십시오. 두껍고 거품이 생길 때까지 중간 열에서 요리하고 약동하십시오. 녹을 때까지 교반하면서 치즈를 넣습니다. 열에서 제거하십시오. 가재와 파슬리를 저어주세요. 페투치니 위에 소스를 붓고 부드럽게 털어 내십시오. 혼합되지 않은 3 쿼트 사각형 베이킹 접시에 혼합물을 숟가락. 파마산 치즈를 뿌린다. 350도 F 오븐에서 20 ~ 25 분 동안 또는 가열 될 때까지 덮습니다. 8 인분을 만듭니다.

토트하기 :

절연 캐리어로 운송하십시오.

*

껍질을 벗긴 가재 꼬리를 찾을 수 없다면, 전체 4 파운드의 가재를 8 인분 크기로 구매하거나 가재 생선을 4 인분 크기로 구매하십시오. 이것은 각각 1 파운드와 8 온스를 생산할 것입니다. 가재를 껍질을 벗기려면 약 1 시간 정도 기다리십시오.

4 인분 :

숟가락 혼합물을 2 쿼트 사각 베이킹 접시에 넣는 것을 제외하고는 위의 방법을 사용하여 준비하십시오.

영양 사실

1 회 제공량 ​​: 506 칼로리, (13 g 포화 지방, 1 g 다중 불포화 지방, 6 g 단일 불포화 지방), 123 mg 콜레스테롤, 574 mg 나트륨, 51 g 탄수화물, 2 g 섬유, 3 g 설탕, 25 g 단백질.