데본 셔 크림 사소한 일 | 더 나은 가정 및 정원

차례:

성분

1 단계
데본 셔 크림의 경우 작은 냄비에 젤라틴과 1/2 컵의 냉수를 결합하십시오. 부드럽게 5 분 동안 그대로 두십시오. 젤라틴이 용해 될 때까지 중간 열을 가열하고 교반한다; 시원한.
2 단계
식힌 중간 혼합 용기에서 휘핑 크림, 1/4 컵 설탕 및 바닐라에서 부드러운 피크가 형성 될 때까지 중간 속도로 전기 믹서를 사용합니다 (팁 컬). 이기지 마십시오.
3 단계
냉각 젤라틴 혼합물과 사워 크림을 결합하십시오. 잘 섞다. 사워 크림 혼합물을 휘핑 크림에 접습니다. 30 ~ 45 분 동안 또는 혼합물이 두껍게되어 숟가락에 마를 때까지 식히십시오.
4 단계
한편 과일 충전을 위해 큰 혼합 그릇에 신선한 과일과 2 큰술 설탕을 결합하십시오. 10 분 동안 그대로 두십시오.
5 단계
파운드 케이크를 2x1 / 2 인치 스트립으로 자릅니다. 2-1 / 2 또는 3 쿼트 투명 유리 서빙 보울 또는 수플레 접시에서 케이크 스트립의 절반을 바닥에 놓습니다. 케이크 조각 위에 과일의 절반을 배열하십시오. 브랜디, 리큐어 또는 주스 2 큰술을 뿌린다. 데본 셔 크림 반 숟가락 위에. 남은 데본 셔 크림 위에 레이어, 파이핑 또는 스푼을 반복하십시오.
6 단계
2 ~ 24 시간 동안 덮고 식히십시오. 원하는 경우 초콜릿을 뿌린다. 12 인분을 만듭니다.