차례:
성분
지도
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밀가루로 만든 표면에서 헤이즐넛 페이스트리를 12 인치 원형으로 굴립니다. 생과자 원을 늘리지 않고 9 인치 원형 판에 넣습니다. 파이 플레이트의 바깥 쪽 가장자리를 넘어 1/2 인치까지 페이스트리를 자릅니다. 여분의 과자로 접으십시오. 원하는대로 크림프 가장자리.
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작은 믹싱 보울에서 크림 치즈와 두 스푼의 dulce de leche에서 30 초 동안 중속에서 고속으로 전기 믹서를 사용합니다. 계란 1 개를 추가하십시오; 매끄러 울 때까지 중간 속도로 이길 수 있습니다. 생과자 접시에 골고루 퍼지십시오. 30 분 동안 덮고 식히십시오.
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오븐을 350 ° F로 예열하십시오. 중간 그릇에 호박, 증발 우유, 계란 2 개, 설탕, 남은 2 테이블 스푼, 개코 넛 리큐어 (원하는 경우), 호박 파이 스파이스가 함께 휘저어집니다. 크림 치즈 층에 호박 혼합물을 조심스럽게 붓습니다.
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호일로 파이의 가장자리를 느슨하게 덮으십시오. 25 분간 굽습니다. 호일을 제거하십시오. 약 25 분 이상 또는 중앙에 충전이 설정 될 때까지 굽습니다. 와이어 랙에서 식히십시오.
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서빙하려면 Dulce de Leche-Hazelnut Whipped Cream을 얹은 파이, 헤이즐넛을 뿌리고 (필요한 경우), 추가 dulce de leche를 뿌린 다 (필요한 경우 약간의 우유를 섞어 졸졸 거림).
영양 사실
1 회 제공량 : 496 칼로리, (17 g 포화 지방, 4 g 다중 불포화 지방, 12 g 단일 불포화 지방), 152 mg 콜레스테롤, 243 mg 나트륨, 37 g 탄수화물, 2 g 섬유, 21 g 설탕, 9 g 단백질.덜스 드 레체 헤이즐넛 휘핑 크림
성분
지도
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냉각 된 작은 믹싱 보울에 dulce de leche를 넣습니다. 원하는 경우 헤이즐넛 리큐어를 추가하십시오. 매끄럽게 될 때까지 중간에서 고속으로 전기 믹서의 식힌 타자를 치십시오. 휘핑 크림을 첨가하십시오. 뻣뻣한 봉우리가 형성되기 시작할 때까지 중간 속도로 뛰십시오 (팁은 똑바로 서 있습니다).
헤이즐넛 과자
성분
지도
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중간 그릇에 다용도 밀가루, 헤이즐넛 및 소금을 함께 저어줍니다. 페이스트리 블렌더를 사용하여 완두콩 크기가 될 때까지 짧게 자릅니다. 밀가루 혼합물의 일부에 얼음물 1 큰술을 뿌린다. 포크로 던지기. 축축한 생과자를 보울의 한쪽으로 밉니다. 모든 밀가루 혼합물이 축축해질 때까지 한 번에 1 큰 스푼의 얼음물을 사용하여 보습 밀가루 혼합물을 반복하십시오 (총 4 ~ 5 큰 스푼의 얼음물). 밀가루 혼합물을 공에 모아서 함께 붙을 때까지 부드럽게 반죽하십시오.
